辦公族必吃的九大防輻射美食
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NO.1 酸奶
泛酸的主要功用是參與輔酶A的合成。而輔酶A是一種代謝物質,廣泛參與蛋白質、糖、脂肪的合成,並能清除一些有毒廢棄物。匈牙利賽格德醫科大學的索拉迪博士通過實驗證明,泛酸食物(含維生素B5的食物)對新陳代謝有非常重要的作用,有提高抵禦輻射損害的能力。
富含泛酸的食物有牛奶、牛肝、酵母、蘑菇、花生(炒熟的)、鮭魚、雞蛋、燕麥、花椰菜、腰果、糙米等。
NO.2 茶
科學調查發現,有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。
NO.3 草莓
爲什麼小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營養成分說起。在每100克草莓中,含有50-100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的射,減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷,比如皮膚髮生脂質氧化,出現乾燥、紅斑等現象。所以,經常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經常吃些草莓。
NO.4 橘子
橘子含有抗氧化劑成分,可增強人體免疫力,抑制腫瘤生長,抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素,可以保護經常使用電腦者的皮膚。美女們要注意了哦。#p#副標題#e#
NO.5 動物肝臟
維護上皮細胞的健康、維持正常的視覺、防止多穩中有降類型的上皮腫瘤的發生和發展。
維生素A是複雜機體必需的一種營養素,它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞。人體吸收維生素A有兩大來源:一是維生素A原,即各種胡蘿蔔素,在於植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、蘿蔔、青椒、南瓜等到另一類是來自於動物性食物的維生素A,這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。
NO.6 辣椒
辣椒之類辛辣食品屬於常用調料,同時也是抵禦輻射的天然食品。吃辣椒不但可調動全身免疫系統,辣椒、黑胡椒、咖喱、生薑之類的香辛料,還能保護細胞的DNA,使之不受輻射破壞。因此,經常吃辣,身體健康。
NO.7 櫻桃
在每50克櫻桃中,含有5100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。櫻桃中還含有大量的維生素A、B、C以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的回身,所以,經常接觸電腦或其他電器的人不妨經常吃些櫻桃。
NO.8 蛋白食品
中餐多吃蛋白質高的東西,如瘦豬肉、牛肉、雞鴨、動物內臟、魚和豆製品等,晚餐就要多吃維生素高的食物,各種新鮮蔬菜,新鮮水果,還有含磷高的小食如蝦、魚、蛋黃、核桃、花生。此外,多喝水可以保證電腦操作者身體內不缺水。
NO.9 海帶
海帶是放射性物質的“剋星”,含有一種被稱作海帶膠質的物質,可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出,減少輻射對人體傷害。
此外,海帶還是人體內的“清潔劑”,其奧妙在於海帶和蔬果類食物一樣,也是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性環境。
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