夏季哪些養生湯最解暑?
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基本上,我們需要的夏季養生湯是能夠清涼解暑的!夏季養生湯哪些最能夠解暑呢?下面小編就介紹兩道較爲簡單而且非常解暑的夏季養生湯給大家。
(1)黃瓜木耳湯
原料:
黃瓜200克,木耳5克,植物油適量。
輔料:
鹽3克,味精2克,醬油10克,香油適量。
做法:
1、將黃瓜洗淨,對剖開兩半,再切成薄片。
2、將木耳用溫水泡發洗淨,擇去硬蒂,撕成小朵備用。
3、鍋中放油燒熱,放木耳煸炒片刻,注入清水750克;燒開後,加入醬油、鹽、味精,放入黃瓜片,淋上香油,盛入盆中即成。
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(2)冬瓜綠豆湯
原料:
冬瓜200克,綠豆100克。
輔料:
薑片10克,蔥段30克,鹽3克。
做法:
1.冬瓜去皮,去瓤,洗淨,切成3釐米見方的塊;綠豆淘洗乾淨,備用。
2.鍋置火上,放入適量清水,放入蔥段、薑片、綠豆,大火煮開,轉中火煮至豆軟,放入切好的冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟而不爛,撒入鹽,攪勻即可。
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