孕婦哪些食品可以光吃不胖
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溫馨提示:孕媽咪的飲食規則裏有重要的一條:少食多餐。這就意味着你挑選的食物個個都要“精明強幹”。以下幾種食品,既能滿足你挑剔的胃口,又能保證低脂低熱量,只要不過量食用,就不會發胖。
低脂酸奶
酸奶富含鈣和蛋白質,即使是患有乳糖不耐症的孕媽咪,對於酸奶也還是易於吸收的。另外還有助於胃腸健康。
脫脂牛奶
孕媽咪需要從食物中吸取的鈣大約比普通人多1倍。多數食物的含鈣量都很有限,所以孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
麥片
爲了讓自己有一個充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!爲什麼?因爲麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在裏面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。
全麥餅乾
這種小零食有很多用途:早上你可以在牀上細細地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上,在車裏吃上幾塊,可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裏當你突然有了想吃東西的慾望,它就在你身邊,方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品,並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。
柑橘
儘管柑橘類的水果裏90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。可以幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
香蕉
香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退隨時出現的疲勞。
而且在你被嘔吐困擾的時候,很容易爲你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥裏,也可以和牛奶、全麥麪包一起做早餐。#p#副標題#e#
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全麥麪包
把你每天吃的精粉白麪包換成全麥麪包,你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。而且,全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。
綠葉蔬菜菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養價值,因爲顏色越深的蔬菜往往意味着它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯裏或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。
瘦肉
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得特別重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易於被人體吸收的。
堅果
假如懷孕前你因爲堅果脂肪含量高而對它敬而遠之,那麼現在你應該重新認識:脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。而且堅果可以讓你餓得不那麼快。專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的)。但是因爲堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應將攝入量控制在28克左右。另外特別需要注意的地方,如果你平時有過敏現象,最好避免食用某些容易引起過敏的食物,例如花生。
雞蛋
很些孕媽咪一看見肉就覺得噁心,那麼雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質的最佳來源。而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸。煎個雞蛋再配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐盛。如果你受不了煎雞蛋的味道,那就煮個雞蛋吃吧!
花椰菜
吃這種蔬菜真是好處多多:它不僅營養豐富,而且健康美味;富含鈣和葉酸,而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑;內含的維生素C,還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。
豆製品
對於那些堅持素食的孕媽咪,豆製品是一種再好不過的健康食品了。它可以爲你提供很多孕期所需的營養,例如蛋白質。
乾果
乾果是一種方便的、美味的零食,可以隨身攜帶,隨時滿足你想吃甜食的慾望。你可以選擇像杏脯、幹櫻桃、酸角一類的乾果,但是不要吃香蕉幹,因爲經過加工的香蕉幹,脂肪含量很高。
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