隔夜開水能喝嗎

本文已影響6.87K人 

隔夜開水可以喝嗎?要少喝隔夜開水,因爲亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。把自來水燒開3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。

隔夜開水能喝嗎

有專家發現,開水中的亞硝酸鹽含量較生水爲高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。

我國居民有愛喝開水的習慣,最好是現燒現喝或只喝當天的開水,也不要喝煮沸時間過長的開水。》》》驚!吃蔬菜的9大誤區

相關內容

熱門精選