多吃粗糧有助預防骨折
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加拿大的研究者研究了超過3500名更年期後的婦女及約1600名年逾50歲的男士,通過詳細的飲食問卷,計算他們所吃食物的“營養密度”分數,當中營養密度高的飲食,包含豐富的蔬菜、水果、粗糧及豆類。
7年後,共有70名男性、372名女性出現骨折。研究發現,若膳食中粗糧等食物提供的能量多40%,10年後這些女士骨折的風險降低14%。研究人員表示,果蔬和粗糧並不是含鈣最高的食物,有此功效可能是因爲它們營養豐富,熱量較低。
骨折後忙於進補禁忌多
一忌盲目補充鈣質。鈣是構成骨骼的重要原料,有人以爲骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量並不能加速斷骨的癒合,而對於長期臥牀的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。
二忌多吃肉喝骨頭湯。有些人認爲,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。
多運動可預防骨折
老人骨質疏鬆容易骨折在我國60歲以上的老年人中,女性患骨質疏鬆的概率爲90%,而男性只有60%。
如果老年人長期臥牀,運動減少,每天丟失的鈣量高達150毫克,一週丟失的鈣量占身體總鈣量的1%,相當於正常人一年丟失的鈣量。
多曬太陽多運動可預防骨折。多曬太陽和運動是一種很好的補鈣方法,溫暖的陽光可促進體內維生素D的合成,緩解鈣流失,增強骨質。
行走時要注意地面環境安全,浴室要安裝扶手,地板使用防滑磚;外出時可使用手杖,遇雨雪天氣時不要外出,減少跌倒的風險。
菸酒均可影響鈣質吸收,應少抽菸少喝酒,保持均衡飲食,適當增加一些富含蛋白質、鈣及維生素類的食物,如奶製品、海產品、豆製品、蛋類、魚類和新鮮蔬菜等,纔是加快骨骼恢復的根本。
當然,適當的功能鍛鍊不僅能改善全身狀況,還能促進患肢的血液供應,加強肢體關節的功能,對加速骨骼癒合也是必不可少的。
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