女人能吃當歸嗎 當歸怎麼吃最好
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女人怎麼吃當歸好:當歸食譜
1、當歸紅蟹湯
紅蟹2只(約750克),當歸10克,黃芪50克,枸杞子50克,杜仲50克,黑棗100克,米酒250克,清水適量。
紅蟹洗淨、起殼、去鰓,切塊備用。將切好的紅蟹放入鍋內,加入當歸、黃芪、枸杞子、杜仲、黑棗及適量清水,再加入米酒,用文火燜煮約1小時即可。
2、當歸土雞湯
土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。
土雞切塊,清水洗淨備用。鍋內加水燒開,倒入雞塊焯掉血水撈起。將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入薑片,當歸,花生仁,黑木耳一起燉。高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。
3、歸芪防風瘦肉湯
豬瘦肉150克,黃芪、生薑各20克,當歸、防風各10克,大棗4顆,鹽適量。
當歸、防風、黃芪洗淨。大棗洗淨,去核。生薑洗淨,拍爛。豬瘦肉洗淨,切塊。以上材料放進鍋內,加入適量清水,用大火煮沸後,改用小火煮一小時三十分,下鹽調味即成。
4、當歸牛筋湯
牛筋100克,當歸50克,姜、蔥、鹽各適量。
當歸、姜、蔥洗淨,薑切片,蔥切段。牛筋洗淨。當歸、牛筋、薑片、蔥段放進鍋內,加入適量清水,用大火煮沸後,改用小火煮一小時,下鹽調味即成。
5、當歸紅棗粥
粳米、紅棗、白糖、當歸。
將當歸洗淨後放入沙鍋內,用溫水約600毫升浸泡10分鐘,在火上煎熬兩次。每次煮沸後再慢煎20至30分鐘,共收汁150毫升。紅棗浸泡洗淨。粳米淘洗乾淨。將粳米、紅棗、白糖同入鍋中,加入藥汁,加水適量煮粥。
6、生薑當歸羊肉粥
生薑20克,當歸15克,羊肉100克,粳米250克。紹酒2小匙,精鹽1/2小匙,味精1/3小匙,雞油1大匙,蔥10克,胡椒粉3/5小匙。
將粳米、姜、蔥、紹酒、羊肉、當歸同放鍋內,加清水800克,置旺火上燒沸,再用小火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、雞油,攪勻即成。
7、烏雞當歸湯
烏雞250g、油適量、鹽適量、當歸10g、黃芪10g。
當歸10g、烏雞250g、黃芪10g,烏雞切開幾小段,用水煮一下。讓藏在烏雞體內的髒東西可以排出來,約1分鐘即可,放入電燉鍋內,當歸、黃芪清洗一下同放鍋內,加入四碗水,蓋上鍋蓋燉3個小時,在喝前再加入適量的食鹽。
8、當歸黃芪豬腱湯
黃芪50克,全當歸10克,豬腱250克。
豬腱清洗乾淨後切塊,然後放入鍋中,倒入適量水,燉爛熟既可。
9、當歸芪茸鴨頭湯
黃芪25克,全當歸5克,豬瘦肉100克,鴨頭1個,鹿茸粉1.5克。
先將鴨頭、豬瘦肉清洗乾淨,然後除鹿茸粉外所以材料放入燉盅,再加1碗清水,用文火燉3小時。
女人怎麼吃當歸好:當歸偏方
1、治療月經不調、痛經、白帶多:當歸6克,熟地、白芍、川芎各10克,艾葉6克,水煎服,每天一次。
2、治療產後血虛腹痛,貧血畏寒,肢節疼痛及子宮發育不良,胎動不安,習慣性流產等:當歸15克,生薑10克,羊肉150克加水共燉。功能養血溫中,合營止痛。
3、治療乳腺增生:夏枯草、當歸、香附各10克,加水適量煎20分鐘,取汁加入白粥、紅糖拌服,每週兩次。
4、治療乳汁不足:黨蔘、當歸、茯苓、紅棗各10克,同豬蹄儀器煲服。
5、適用於乳腺炎破潰期:黃芪、花粉各10克,當歸5克,加水適量煎20分鐘,取汁加入紅糖服用,每日兩次。
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