吃什麼防乳腺癌 這些蔬菜水果要多吃
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乳腺癌對女性來說是致命的危害,也是最容易患的癌症之一,有什麼辦法可以預防呢?女性在多注意日常生活習慣的同時還需要注意的就是飲食。今天,爲大家介紹一下可以預防乳腺癌的蔬菜和水果,千萬別錯過了。
女性預防乳腺癌的飲食
控制全天總熱量攝入量。
熱量攝入過多可使乳腺癌發病率增加,因此每餐飯不宜吃得過飽,要保持適宜的體重,防止肥胖。
動物性蛋白的攝入。
動物性蛋白質主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶。一般說來動物性蛋白質大多屬於優質蛋白質,研究表明,魚蝦、禽肉、畜肉、牛奶對乳腺癌的發生發展無明顯相關性,乳腺癌患者無需對此類食物忌口。
植物蛋白的攝入。
目前大部分研究認爲豆類食物中豐富的植物雌激素,是一種類似人體雌性激素的化合物,可競爭性的抑制人源性雌激素對腫瘤細胞的促生長作用。因此,進食豆製品一定程度上具有抗癌作用。建議女性朋友們適量食用豆製品,每天吃100克豆腐或飲用400毫升豆漿即可。
下面,再來看看預防乳腺癌的蔬菜和水果都有哪些。
女性預防乳腺癌吃什麼蔬菜
西蘭花。
西蘭花是一種很常見的蔬菜,含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素纖維、鈣和葉酸,而且研究證實西蘭花中的複合蘿蔔硫素和吲哚-3-甲醇是超級抗癌物質,可癌細胞的擴散和再生,可以有效預防乳腺癌發生。
西紅柿。
西紅柿具有很高的營養價值和藥用價值,實驗證明,人體消耗類胡蘿蔔素的多少與患癌風險之間有強烈的相互關係,尤其是乳腺癌。另外,多吃富含類胡蘿蔔素的水果蔬菜,如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的機率。
紫甘藍。
紫甘藍含有豐富的花青素,這些花青素與抗癌作用聯繫密切的黃酮類化合物。另外,紫甘藍還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉化成的異硫氰酸酯,對包括乳腺癌在內的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預防效果。
女性預防乳腺癌吃什麼水果
獼猴桃。
獼猴桃是果中珍品,維生素c含量爲橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。
山楂。
常用於開胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素c,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
芒果。
科學研究發現,女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現,細胞分裂週期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
大棗。
補脾胃益氣血,富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物爲抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗,以增強體質,預防乳腺癌。
女性要預防乳腺癌,不如就多吃以上蔬菜和水果吧。
六招預防乳腺癌
一、接受專業檢查
所有成年女性,無論是否生育,都應每年一次到專業診所進行乳房檢查。醫生還建議所有年齡超過45歲的女性每年進行一次胸部X光片檢查。按乳腺癌篩查及早診早治指南要求,成年女性具體需要進行以下檢查:一是臨牀體檢:20~29歲每三年一次,30歲以後每年一次;二是X線檢查:35歲攝基礎乳腺片,普通人羣2年一次乳腺X線攝影,大於40歲,每1~2年一次乳腺X線檢查,乳腺X線檢查可只拍斜位1張,若有疑問再加拍側位或軸位片,60歲以後可隔2~3年拍片檢查一次;三是超聲檢查:35歲以後每年一次乳腺超聲檢查,40歲以上每2年檢查一次。一旦發現自己患有纖維囊性乳腺病,就應立即治療,不要拖延治療的時機。
二、乳房自檢
乳腺自查20歲以後每月檢查一次。具體方法如下:一是進行鏡前檢查。站立,雙臂垂放兩側,觀察乳房外形,正常的弧形輪廓是否變得不規整,有沒有桔皮樣的小凹點,或是有-小個陷窩,擠壓時有無液體從乳頭溢出。如果出現以上情況,應儘早去醫院就診。二是進行臥位檢查。平躺在牀上,以乳頭爲中心,用指腹按順時針方向緊貼皮膚做循環按摩。檢查時用力要均勻,以手指能觸壓到肋骨爲宜。如果發現有結節,包塊,需去醫院做進一步檢查。
三、控脂減肥
研究發現,癌細胞最初處於“起始”狀態,只有當其受到“刺激”之後,才能迅速增殖而發病。高脂肪飲食是乳腺癌的促發“刺激”劑,長期大量攝取脂肪,可使機體產生大量類雌激素及前列腺素樣物質,這類物質過量可刺激癌腫的增長。大量攝取脂肪,還可使機體發胖和免疫機能降低,就使癌症有了可乘之機。因此,控制脂肪的攝取,減輕肥胖,提高機體免疫機制和抗病能力,就能有效地預防和減少乳癌的發生。
四、多攝取含豐富纖維素的食品
平時應少攝取動物性脂肪,多吸收纖維性的食物、蔬菜、水果、穀類和豆類,進而減少身體中可能導致乳癌的雌激素,降低乳癌的發生率。如果較爲肥胖的話,要進行必要的減肥,因爲肥胖和體重的增加都有可能導致乳癌發生。
五、避免飲酒
飲酒對於女性來說,其危害要比男性大得多,飲酒婦女患乳癌的危險性較很少飲酒者高,每日飲酒1杯或l杯以上者,乳癌危險性比很少飲酒者增高45%以上,這種危險性在絕經前婦女中最爲顯著。目前認爲,酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌,而催乳素又與乳癌發生有關。因此,女性尤其是絕經前後的女性,應戒酒和少飲酒。
六、少喝咖啡
咖啡、可可、巧克力,這類食物中含有大量的黃嘌呤,黃嘌呤可促使良性乳腺增生,而良性乳腺增生又與乳癌發生有關。女性特別是絕經前婦女,如果過多地攝取這類食物,隨着黃嘌呤的大量攝入,乳癌發生的危險性就會大大地增加。因此,女性尤其是中年以上的女性,應少飲咖啡,少吃巧克力。
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