減肥可以吃蛋炒飯嗎
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材料:米飯、雞蛋兩個、火腿、(玉米、豆子)蔥花、油、鹽等。。
米飯:要鬆鬆的,一顆顆的那種。。不要乾巴巴的乾飯。
雞蛋:加適量鹽打勻(鹽放多少的問題,,要你經驗掌握了)
火腿:切成小丁
玉米,豆子:要熟的。(可要可不要,家裡炒蛋飯,可以不用那麼麻煩,主要作用是好看而已)
油:最好用豬油,,才香哦哦哦。。(考慮到很少人自己熬豬油了,其他也將就吧)
蔥花:切成5毫米小碎段。分蔥白和蔥綠哦哦哦
做法:
下油,等油7、8成熱的時候,下蔥白。。翻來下。有香味的時候(如果焦了,把蔥白撈掉)。下米飯,將米飯多翻幾下,,熱透了火,,將打好的雞蛋,再攪攪,慢慢的倒在飯的上面,這時,邊倒還要邊翻炒,,使得每顆米飯外面都包著蛋,然後下火腿丁,(玉米和豆子也可以現在下),加點鹽,翻炒幾下,香味出來後,下蔥花。。翻炒幾下。。。出鍋。。。香死了
保證炒出來一顆顆金黃金黃的,,有機會想做給每個人吃:)
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