中國人養胃避免3大惡習
本文已影響2.44W人
本文已影響2.44W人
俗話說,十人九胃,有人估計中國人胃病發生率達到85%,國人相聚,如果討論醫療問題,一半以上的時間可能談的是某人的胃病;中國農村的醫生,病人中的三分之一是因為胃病方面的症狀求診;即使是遠離了中國的一方水土,在移民它國的中國人中,胃病仍然是最常見的煩惱。為什麼胃病在中國人中如此普遍?我們如何避免胃病或者說如何養胃?
大多數胃病其實是心病
人的情緒有利於人對環境的反應,比如恐懼增加人的警覺性,發怒增加人的攻擊性,擔憂增加人的腦力活動,人類強化這些功能是以減低其它器官資源消耗為代價的,其中包括消化道,當人處於精神抑鬱狀態時,消化道供血不足,功能減退,就會表現出胃病的系列症狀。
事實上大多數的常見胃病是非器質性的,稱為功能性消化不良(Functional Dyspepsia)。文獻報道中中國人約有20%的人符合診斷標準的功能性消化不良,而如果算上所有的胃部不適等胃病症狀,其比例可能遠比20%要高。在某些高發人群中,比如戰亂不斷的中東地區,人群功能性消化不良達到60%以上。
在中國,由於農村經濟狀態更為緊張,生活條件更差,胃病的發生率顯著高於城市人口。中國城市發展中也形成日益增加的生活壓力,這導致了近年來中國逐漸增加胃病犯病率。在中國缺乏心理健康關懷與心理治療,患者易於以身心疾病的方式表達心理需求,這是為什麼中國人胃病更為常見的原因之一,相對於西醫,中醫易於聽取病人的病情報告並給予更多的心理安慰,所以功能性消化不良更易於為中醫而不是西醫治癒。
排空是關鍵 中國人三種飲食習慣導致胃瀦留
在功能性胃病中,胃不能及時排空,食物滯留在胃中,嚴重者稱胃瀦留(Gastroparesis),人群中4%-5%的人都有胃排空障礙,如前述,胃不能排空,就不能獲得休息恢復時間,易於進一步發展成為器質性病變;另一方面,滯留的食物會發生變化,發酵產氣,細菌生長,或者成塊化石,從而產生一系列的胃病症狀,比如返酸噯氣、上腹不適、胃痛、嘔吐、噁心、乏欲等等。
惡習一:三餐不規律
人有生物節奏,一日三餐如果不規律,某種程度上會防礙胃腸正常功能,對於在農村生活的人來說,往往在飯後立即開始工作運動,在其它器官競爭資源時,胃腸血供氧供減少,易於產生功能性障礙。中國人習慣於午休,飯後進入睡眠狀態,在睡眠狀態下,胃腸功能也會相應減弱,會進一步產生消化不良。
惡習二:脂性食物多
中國人飲食習慣多煎炒,過於油膩,當食物中含有脂肪時,胃排空時間顯著延長,脂肪的消化與吸收要靠來自胰腺的脂酶與來自肝臟的膽汁,前者分解脂肪,後者將之乳化便於脂酶分解及小腸吸收。由於脂肪不溶於水而凝整合團,膽汁將之乳化變成更小的顆粒,為脂酶作用提供更多的表面空間,從整體效率來說,脂肪的消化吸收較慢,所以胃會逐步緩慢釋放食糜(經胃消化混合後的食物)進入小腸。
惡習三:食物太燙
除了脂性食物的影響,食物太燙也影響胃功能,胃腸的肌肉是平滑肌,平滑肌的一個顯著特點是冷縮熱脹,胃腸痙攣疼痛時,在腹部加溫就會緩解,因為溫度升高,平滑肌張力就減弱。吃得太燙,胃張力減弱,不利於排空。食物加溫的目的是使之變性易於消化以及殺菌滅毒,但用不著吃得太燙,冷食更利於消化。
迴避引起不適的食品
如果你閱讀大量的養生之道,會發現有人主張吃酸性食物,其道理是增強胃酸環境及作用,另外的人則主張吃鹼性食物,其道理是中和胃酸。究竟哪一種食物更為養生呢?事實上食物基本上都是中性的,長期偏酸或者偏鹼都是取病之道,因為人體需要排出過多的酸鹼,強調吃酸或者吃鹼都是似是而非的偽科學。
你如果對某種食物不耐受,肯定不是酸鹼問題,多半是因為你缺乏相關的消化酶或者對其中某些成分超敏感,在這種情況下,需要回避引起不適的食品。人類食品種類繁多,不必擔心錯過了可口的食品。
如果你有功能性的胃病,為了促進胃排空及修復,不妨進行分食制,所有的食品按其消化排空時間進行安排,先喝水吃湯,再吃水果菜蔬,再吃飯,飯後吃肉。吃時要細嚼慢嚥,有些動物還靠吃石子入胃研磨食物,人不用吃石子,因為我們有牙齒可以研磨食物,如果怕麻煩,買一攪碎機把食物打碎了事。
進食中與進食後都不主張喝水(茶),因為會增加胃內容物的體積。但在胃內容物向腸內逐漸排出後,比如半小時或者1小時後,可以喝水,此時可以稀釋內容物,同時刺激胃蠕動,有利於胃排空。
慎用藥物
市面上大多數治胃病的藥是抑酸劑或者中和劑,如果使用不當,它們對正常的消化功能有害無益,因為胃酸是消化過程中的必要成分。
人對食品有天然的鑑別能力,知道什麼東西好什麼東西有害,苦惡臭的東西多半有毒,直接刺激胃粘膜,中藥複雜的配方味苦難聞,難以下嚥,那是你的身體在向你警告,你的胃承受不了更多的折磨。這正是中藥的特徵。在農村胃病比在城市更為普遍的一大原因就是中藥造成的。
使用藥物治療最好要有明確的機制與原理,不適當的藥物,肯定會加重胃病,因為胃腸道反應是藥物副作用中最常見的。平常所用的非激素類的抗炎藥(大多數的感冒藥),都可能引起消化不良。遠離藥品是胃養護的關鍵步驟之一,其中包括抽菸與喝酒。
乙肝大三陽如何避免惡化為肝硬化?
升職加薪要注意避免的五個職場惡習
十大老外最厭惡的中國人奇葩習慣:看看你佔幾個
食療養生要避免四大誤區
健身養成好習慣避免損傷身體
老年人怎樣避免中暑
冬季巧吃肉能養生 這些習慣要避免
辦公室中讓女人最短命的6大惡習
避免肥胖 導致肥胖的3大原因
5大惡習不僅傷胃還傷身 甚至會出現胃癌
養成良好作息習慣 避免過度手淫
孩子性教育避免3大誤區
致猝死十大惡習 你中了幾招?
三種惡習導致胃病
養胃需警惕六大傷胃壞習慣
女性避免不孕要補充3種營養
盤點男人容易忽視的傷胃惡習
瘦臉針存在3大風險 4招避免
養生誤區 九大錯誤養生要避免
5大惡習破壞男性腸胃 腸胃差吃什麼調理
年輕人怎麼避免胃癌呢
學會避免生活中的這些不良習慣
瑜伽練習中如何避免身體受傷 瑜伽練習中避免身體受傷的方法
十條冬季傷胃的惡習
中國人飲食習慣九大缺陷
女性整形要避免3大誤區
養生誤區 營養十大誤區要避免
寶寶做惡夢驚醒怎麼辦如何避免惡夢
3個炒菜惡習有損健康 更有惡習會致癌
4大惡習令你飲食營養溜走
中藥養胃湯的3個配方
避免肥胖飲食要養成哪些好習慣
警惕這些惡習毀掉你的胃 教你日常如何養胃