节假日怎么吃 保持健康体重
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很多人都讲究冬季进补,但如果进补过度,可能就会埋下肥胖的隐患,进而带来心脏病、糖尿病、脑卒中等严重疾病。今年元旦假期和春节假期离得很近,整个1月份只有17个工作日。在这种情况下要特别注意膳食平衡和吃动平衡,不要过完节日“瘦了腰包,长了腰围”。那么,在这个节日集中的时间段应该如何保持体重呢?
先说说吃的量。健康的饮食比例应该是“十个拳头”:每天肉食有一个拳头大小就行了,150克到200克;主食是两个拳头,包括粗粮、杂豆,薯类等,300到400克;两个拳头大小的奶豆制品;剩下的五个拳头就是蔬菜和水果。记住,蔬菜和水果要占整个饮食的一半。冬季,蔬菜和水果供应相对较少,此时切不能忽视这个“半边天”营养的摄入,不然就容易出现营养失衡。
再说说吃的种类。有人将肥胖的罪魁祸首直指饮食,而且还特别挑出含糖食物或者主食类食物,指责它们为肥胖以及肥胖相关疾病的元凶,甚至靠不吃糖或不吃主食来达到减肥和控制体重的目的。其实,肥胖的元凶是热量摄入过多,其根源不是饮料或甜点等哪一类食品,只要摄入的热量超过消耗的热量,体重就会增加。
因此,均衡饮食再加上适量运动才是保持健康体重的正确方法。在寒冷的冬季,天寒地冻,缺乏合适的户外运动场地,可以通过做家务等形式保持能量的正常消耗,如拖地、吸尘等都可以达到中等程度的运动量。一个体重为70公斤左右的成年人跳绳约11分钟,就可以消耗掉一罐可乐带来的能量。如果没有运动只有摄入,那么不仅体重会增加,身体机能也会退化。
在这里,我教给大家一首平衡膳食歌,可以让您保持均衡饮食。
玲珑塔有五层,膳食宝塔记心中;
讲平衡,食多样,谷类为主搭粗粮;
菜果蔬,绿红黄,红薯土豆也尝尝;
肉禽蛋,要适量,鸡鸭鱼虾比肉强;
喝牛奶,饮豆浆,奶豆制品保健康;
盐六克,油半两,饮食清淡寿命长;
勤活动,常喝水,控制体重免肥胖;
把烟戒,将酒限,吃动平衡保健康。
来源:健康报
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