喝什么汤补身呢
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喝什么汤才能得到补身的效果呢?汤的类型和做法有很多种,喝汤是可以调节肠道的,喝汤也能够让身体变得更好,通过喝汤还能改善一些不良的变化,在冬季的时候习惯喝汤的话那么还能得到保暖的好处,喝汤给人的好处太多了,但是不同的汤做出来功效是不同的,那么喝什么汤才能补身,让身体更好呢?
1、丝瓜咸蛋肉片汤:
材料:丝瓜一根,咸蛋一个,瘦肉200克(依食量多少酌情加减),姜3片
调味料:
①盐适量,糖为盐的一半份量,淀粉同糖,胡椒粉少许
②盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:
1、放入肉片时一定要改小火,汤汁不要沸腾,以免肉片煮老,而且容易造成汤汁浑浊。 2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香,应先放入肉片和咸蛋煮3分钟,再放黄瓜略煮,这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤”。
2、百合红枣牛肉汤:
材料:牛肉200克,鲜百合150克,白果80克,去核红枣6粒,姜丝适量
调味料:
①盐适量,淀粉与盐同量,胡椒粉少许②盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:
牛肉选里脊部位会比较嫩,纹路越细的牛肉越嫩,而且要逆丝切薄 一
如果自己的身体体质虚弱,那么多喝点这样的汤,对自己的补身来说才是最好的,给自己补身的时候要注意合理饮食,一些好的食物都是可以用来给自己进补的,补身期间还要记得多吃一些蛋白质高的食物,也要注意多运动,这样通过运动的方式让我们得到补身的效果。
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