明目饮食之谷精草鸭肝汤
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【配方】谷精草50g,鸭肝1~2具
【功效与应用】谷精草鸭肝汤祛风散热,补肝明目。适用于夜晚视物不清的患者食用。
【制法】谷精草煎水、去渣,而后放入鸭肝共煮熟。
【方解】方中谷精草味辛甘,性凉。祛风散热,明目退翳。治目翳,雀盲,头痛,齿痈,喉痹,鼻衄。《本草纲目》云:“治头风痛、目盲翳膜、痘豆生翳、止血”。谷精草与鸭肝合用,有补肝明目的作用,是夜盲患者的食疗品。
【服法】日服1次。
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