冬季宝宝进补四大食谱
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如果宝贝没有什么特别的虚弱症状,最好不要吃药物或者保健品进补,合理搭配利用食物里的营养素,就可以达到为宝贝进行食补的目的。
为宝贝调理脾胃功能,要准备富有营养,又易消化的食物,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子、藕、栗子等。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果都应该适量给宝贝添加,尤其要多给宝贝吃富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、柑桔等,可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭,保护脾胃功能。
食谱:紫菜卷豆腐
材料:北豆腐1小块,紫菜2小片,盐少许,淀粉少许
制作方法:
1.豆腐去掉周围的硬皮,压成泥状,加入盐和淀粉拌均匀。
2.铺好紫菜,把豆腐泥平铺在紫菜上,注意不要包得太满,然后将紫菜卷起。
3.放入锅中煎或者煮熟,即可食用。#p#副标题#e#
食谱:牛肉蔬菜粥
材料:牛肉馅20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,胡麻油,胡萝卜,盐。
制作方法:
1.先把香菇切成片后,再切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用。
2.锅中放少许胡麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉馅和白菜丝,加水煮到菜都变软。
3.最后放入白米饭,煮到熟烂就可以了。#p#副标题#e#
食谱:枸杞粥
材料:枸杞子3钱、大米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。
制作方法:
1.先将香菇浸泡在水里备用。
2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块,然后放入锅中,加水、酒、适量的盐调味,盖上锅盖后用中火熬煮。
3.将大米放入熬好的高汤中,用中火炖煮成粥,开锅后再加入枸杞一起煮,鸡胸肉则剥成鸡丝备用。
4.将葱切成葱末,已经泡软的香菇切丝,再用2大匙的油一起爆香。
5.粥煮好时,加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。
6.粥再度煮沸后便可食用。#p#副标题#e#
食谱:蔬菜浓汤
材料:土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,胡萝卜1/8条,盐少许。
制作方法:
1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
2.西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。
3.将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其他材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。#p#副标题#e#
宝贝冬季喂养TIPS:
1.在冬季,可以给宝贝多准备一些汤菜、烩饭,既可以让宝贝吃得暖暖和和,又易于消化。
2.宝贝的食物既要含有足够的热量,但又不能有过多油脂,因为宝贝的肠胃吸收功能还不太完善,摄入过多脂肪会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
3.冬天天冷,户外活动减少,不少宝贝食欲减少,有些妈咪就强迫宝贝多吃饭,这样很容易引起食积,导致上火,引发疾病。
4.冬天食物端上桌很快就凉了,宝贝如果吃得慢,吃到后来就已经是凉饭了,这样很容易引起胃肠功能紊乱。所以在冬季不要怕麻烦,饭菜凉了,可以放在微波炉里热一下再接着给宝贝吃。
5.不要因天气寒冷,就总给宝贝做肉类食品,这样容易使宝贝对其他营养素摄取不足,应同时注意均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、鱼、豆、蛋类、蔬菜、水果等食物。
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