冬季食羊肉可保健康
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第一,老人怕冷畏寒、四肢冰冷。羊肉500~1000克,制附子20克,加調料,煮沸後,文火燜煮,適量服食。
第二,產後體虛。瘦羊肉120克,生薑9克,同燉後,飲湯食肉。
第三,夜盲、角膜軟化症。羊肝120克(切片),韭菜100克,加油、鹽炒熟吃。連吃數日。
第四,產後腹痛,月經痛。瘦羊肉1000克,當歸、生薑各90克(紗布包住),共燉,加調料,文火燜煮至爛,去藥渣,喝湯食肉。每日服用兩次。
第五,腎虛腰痠、陽痿遺精。羊肉250克,蒸熟切片,蘸蒜吃。每日服用1次。
第六,產後乳少、無乳。羊肉250克,豬蹄1個,加調料共燉,食肉飲湯,每日1~2次,連服1周。
第七,跌打損傷。幹山羊皮30克,研末,用酒沖服。每次1克,日服兩次。
第八,脾胃虛弱、消化不良。羊肉250克,大米適量,煮粥吃。
第九,肺結核、氣管炎咳嗽、哮喘。羊肉250克,生薑9克,小麥仁60克,燉成稀粥吃。
第十,血小板減少性紫癜。羊脛骨2根,敲碎,加紅棗20個,糯米適量,同煮成粥,1日兩次分服。
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