四款簡單的荸薺湯做法
本文已影響6.77K人
本文已影響6.77K人
荸薺,就是我們俗稱的馬蹄,它肉質潔白,汁多味美,既可生吃,又可當食材,中醫認為,荸薺味甘、性寒,能夠潤肺化痰、清肺止渴、潤腸通便、明目醒酒的功效。今天為大家介紹幾款荸薺湯的做法。
一、荸薺枸杞鮮藕湯
材料:枸杞20克,蓮藕、荸薺各100克,鹽、薑片、葱段適量
做法:
1、蓮藕去皮,洗淨後切片,荸薺、枸杞洗淨,枸杞去皮切成兩半備用;
2、將所有材料放入瓦罐裏,加適量的清水,先用大火煮開,改小火煲半小時,最後加鹽調味即可。
二、瘦肉香菇荸薺湯
材料:水髮香菇、荸薺各40克,豬瘦肉50克,鹽、料酒、薑片適量
做法:
1、水髮香菇去根洗淨,切片,荸薺洗淨去皮切片,豬瘦肉洗淨切片;
2、鍋中倒入適量清水,放入所有材料,大火燒沸,用中火煮熟,加鹽調味即可出鍋。
三、荸薺牛蒡豬骨湯
材料:枸杞子10克,豬骨500克,牛蒡100克,荸薺200克,味精、清湯、醋、鹽、料酒適量
做法:
1、荸薺去皮洗淨切兩半,豬骨洗淨,焯水處理一下,撈出瀝乾,枸杞用温水泡軟,牛蒡洗淨後拍鬆;
2、將清湯倒入砂鍋中,加入豬骨、牛蒡,調入醋和料酒,武火煮沸,文火煲2小時;
3、放枸杞、荸薺,再煮半小時,最後加鹽、味精調味。
四、海蜇荸薺羹
材料:枸杞10顆,荸薺100克,水發海蜇150克
做法:
1、荸薺去皮洗淨,切片,海蜇洗淨後切片,焯水處理一下,枸杞子洗淨;
2、鍋倒水,加入枸杞、荸薺,大火燒沸,加味精、鹽、胡椒粉,然後用水澱粉勾芡一下;
3、倒入海蜇,用大火煮熟即可食用。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
排骨燉花生湯的簡單做法
孕婦能不能吃荸薺,孕期能吃荸薺嗎
荸薺長在哪裏
安利四款老母雞湯的做法
薺菜的做法大全 薺菜的家常做法圖 薺菜怎麼做好吃又簡單
家裏的味道簡單的做法 幾款簡單家常美食
牛鞭湯的簡單做法
酸辣湯的簡單做法有哪些
荸薺怎麼去皮
草菇排骨湯的簡單做法
乳鴿湯的做法 這六種簡單易做
番茄土豆濃湯的簡單做法
荸薺是什麼?荸薺的功效和作用又有哪些呢?
荸薺食譜做法大全 常吃荸薺身體棒
冬筍雞湯的簡單做法
烏雞湯當歸的簡單做法
槐花湯的做法 簡單容易學
初春吃荸薺的五大好處
豆角湯的做法 竟然如此簡單!
如何挑選荸薺
簡單蘑菇湯的做法有哪些
冬季養生高湯的簡單做法
荸薺的七大保健功效
煲湯怎麼做好吃 煲湯的簡單做法
五款簡單紅棗粥的做法
女人四款補血湯的做法
健康芝士美味 教你四款簡單的芝士做法
上湯娃娃菜的簡單做法
荸薺湯的做法 荸薺湯怎樣做
暖宮四物湯的做法大全 簡單幾步就能學會
火腿雞蛋湯怎麼做?簡單湯飲的做法
草菇雞蛋湯的簡單做法
土豆鯽魚湯的簡單做法