米飯和饅頭哪一個更有營養
本文已影響2.04W人
本文已影響2.04W人
如今很多白領都有自帶午餐的習慣,但是你知道嗎?午餐吃饅頭比米飯更有營養哦!為什麼這樣説,請看下文詳解!
對於上班族來説,午餐總是一個讓人頭疼的問題。據觀察,在寫字樓比較集中的區域,大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的,其中有80%的人選擇盒飯,有10%的人是自己帶飯的,不過,這些人的主食幾乎全部是米飯。
其實對於疲勞的上班族來講,饅頭比米飯更適合。酵母發酵不僅讓麪食味道好,還提高了它的營養價值。
人體缺乏維生素B1會感到乏力,缺乏維生素B2會感到肌肉運動無力,耐力下降,也容易產生疲勞。
而饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素,是緩解壓力營養神經的天然解毒劑,也是消除疲勞必不可少的營養素,對慢性疲勞綜合徵的人尤其有益。
國外最新研究表明,多食用富含抗氧化物質的食物,對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。
饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它們具有抗脂質過氧化的作用,阻斷自由基對細胞的損傷,增強人體免疫能力,從而可以緩解心理和生理上的壓力。
鈣是天然的壓力緩解劑,缺鈣的人會精疲力竭、神經高度緊張,工作產生的疲勞無法獲得緩解。而發酵的饅頭中鈣比大米中高得多。
饅頭比米飯熱量低,前者只相當於後者的70%,而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必擔心吃饅頭會發胖。
上班族午餐吃適合吃饅頭還是米飯?
捲心菜和紫包菜哪個更營養?
老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同
米飯要怎麼吃才最有營養?
早餐是應該吃米飯還是饅頭呢
米飯饅頭面條誰升糖速度更快 糖尿病人吃主食有技巧
如何將米飯做得有營養
雞蛋和鵪鶉蛋 哪個更營養?
為什麼開水煮米飯更有營養?煮飯的小祕訣
怎麼做米飯才更加的營養美味
紅肉和白肉有什麼區別 哪個更營養
鹹肉飯菜骨頭湯做法和營養
如何淘米煮飯更營養?糾正淘米煮飯常見的誤區
營養功效PK 紅肉白肉哪個更有營養
母乳有前奶和後奶之分 哪個更有營養
蒸米飯用開水煮還是冷水煮更有營養
饅頭和米飯哪個熱量高 饅頭和米飯哪個容易發胖
饅頭面條米飯哪個升糖快 饅頭米飯麪條哪個升血糖效果更快
瘦身午餐 饅頭比米飯更有營養
米飯怎麼吃才有營養?
油麥菜和萵筍哪個更營養
梗米是什麼,大米的一個品種(比大米更白/營養價值更高)
怎麼煮飯更香更營養?
米飯糖分高嗎 米飯的營養價值有哪些(主要成分澱粉)
番茄醬和番茄哪個更營養
米飯和饅頭哪個營養高 米飯和饅頭營養高一點是誰
換個花樣蒸米飯營養價值會更高
凍豆腐和鮮豆腐哪個更營養
米飯的營養 吃米飯好不好
蒸米飯常犯3個錯 怎樣煮米飯營養又健康?
吃麪食和吃米飯哪個更容易胖,麪食更容易胖(吃米飯不會胖)
吃麪食會發胖嗎 米飯饅頭面條哪種熱量最高
酸奶和酸奶飲料哪個更有營養