夏季要怎麼飲食才健康
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夏天了 午飯應少而精
夏天到了,隨着氣温的逐漸攀升,許多人食慾越來越不振。醫生介紹,中醫認為,長夏主脾土,濕熱是當令之時,由於天氣炎熱,出汗比較多,體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲,脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和,運化失常,也就容易乏力、食慾不振等。
偏陽虛常煲些湯
醫生説,一般偏陽虛的人都比較胖,冬天怕冷夏天怕熱,自汗多,因此,即便是在夏天,也應當多喝點熱湯和熱粥,比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等,可吃得偏鹹些,這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物,避免傷及脾胃。
在水果方面,醫生建議,偏陽虛的人可多吃點熱帶水果,包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等,對補充氣血、活絡經脈都有益處。 對於寒性的水果,如梨等,應適當少吃或不吃。
偏陰虛多滋補
如果形體偏瘦,平素食量較少,那麼就可能是偏陰虛的體質了。醫生説,偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為,補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外,麪食也有滋補真陰的作用。
醫生説,偏陰虛的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所講的熱帶產品,而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等,達到人體的平衡。
小貼士:
所以,在炎熱的夏季,白領們更要根據自己的體質來制定午餐食譜,切不可因為不知道吃什麼而隨便亂吃甚至因為天氣太熱,而放棄午餐。
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