長期飲用果汁對身體並不好 喝果汁不如直接吃水果
本文已影響3.07W人
本文已影響3.07W人
很多人不愛吃水果,反而喜歡把水果榨汁喝,但是最近有研究表明,飲用果汁可能早死,喝果汁不如直接吃水果。多喝果汁讓人更健康?美國一項最新研究可能會顛覆你的認知。下面和一起來看看吧。
據美國有線電視新聞網(CNN)報道,一項於17日發表在《美國醫學會雜誌•網絡開放》(JAMA Network Open)上的新研究表明:過量飲用果汁等“含糖飲料”可能會增加早死機率。研究稱,尤其是飲用過量果汁,會將早死機率增加9%至42%。
報道稱,這份新研究將100%無添加糖的天然果汁、水果味飲料以及蘇達水等飲品一同定義為“含糖飲料”。研究表明,雖然果汁中的糖是天然的,但仍與蘇打水等其他含糖飲料的糖十分相似。
參與該研究的美國埃默裏大學兒科學助理教授吉恩•威爾士説:“含糖飲料,無論是軟飲還是果汁,都應該加以限制。”
報道稱,美國兒科學會(AAP)和美國飲食指南建議,1到6歲兒童對果汁的攝入量應控制在每天6盎司(約合177ml)之內,而7歲及以上兒童、青少年及成人每天攝入量應限制在8盎司(約合237 ml)內。
喝果汁≠吃水果 果汁不如水果原因有這些
1.流失營養成分
喝果汁或許可以幫助個人攝取到每日建議的蔬果攝取量,這是補充膳食營養不足的一種方式。但果汁在榨取過程中,水果的營養成分和膳食纖維會流失。
2.含糖分高
喝果汁容易攝入過量糖分,而吃水果不會。而且,果汁的含糖量通常都很高。 蘋果汁、橙汁的糖含量都在8%以上,葡萄汁的含糖量高達15%~20%,喝一杯純果汁,就能喝進去20~40克的糖。 並且液體果汁中的糖比固體水果中的糖更容易被人體吸收,這也就意味着在正餐之餘喝果汁還會增加長胖和糖尿病、高血脂的風險。
3.喝的量更多
人們喝果汁的速度遠遠大於吃水果的速度,飽腹感卻遠遠小於吃水果,不知不覺中進食的量也會加大。
果汁含較少纖維,卻含有較多糖分和熱量,需要幾個水果才能製作成一杯果汁。比如:一個蘋果最多榨1/3或1/2杯果汁。 也就是説,喝一杯果汁,等於攝入了二至三個蘋果的糖分,喝上幾杯果汁的飽腹感也不及吃水果。喝過多的果汁會導致熱量過剩,容易引發肥胖問題。
總的來説,如果能吃水果就儘量吃水果,吃天然水果比喝果汁好處要多。把水果製作成果汁,即便是100%的純果汁,也不能起到和完整水果一樣的作用。 若果汁中添加了過多的糖或其他成分,對健康更沒有益處。
【喝果汁跟直接吃水果區別】
1、營養區別:水果最好不要榨汁喝。喝家裏鮮榨的果汁,獲取的糖、脂肪、微量元素等營養成分和食用新鮮的水果差不多,但最大的不足就在於,水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。
2、功效區別:以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管疾病的保健功效;而水不溶性纖維則可更好地防止胃腸系統的病變。
水不溶性纖維具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用,食物纖維能影響大腸細菌的活動,使大腸內膽酸生成量減少,並能稀釋腸內的有毒物質,減少致癌物與腸黏膜的接觸時間,因而可預防腸道癌變。
此外,膳食纖維還可影響血糖水平,減少糖尿病患者對藥物的依賴性,並有防止熱量過剩、控制肥胖的作用,還有預防膽結石、降低血脂的功效。
水果榨汁喝對兒童健康不利,易使兒童牙齒缺乏鍛鍊,面部皮膚肌肉力量變弱,眼球的調節機能減弱。另外,長期咀嚼無力,下顎會變得不發達,牙齒排列不整齊,上下牙齒咬合錯位。
孩子乳牙出全後應吃些富含纖維、有一定硬度的水果,以增強孩子的咀嚼力,促進牙牀、頜骨與面骨的發育。
有果汁之王美稱的百香果 對人體健康的益處
衣服上沾了果汁怎麼洗?果汁的清洗方法
豆漿機可以榨果汁嗎?榨果汁的小竅門
果汁與果子露的區別-果汁與果子露的營養成分
果蔬汁如何搭配好 果蔬汁搭配大全
減肥怎麼喝苦瓜汁 餐前喝苦瓜汁效果比較好餐後喝一般
飯後吃水果對身體好不好 飯後的飲食保健要做好
喝果汁到底好不好?
水果榨汁喝好還是直接吃好 水果適合榨汁喝還是直接吃
果蔬汁可以減肥嗎 果蔬汁為什麼能減肥果蔬汁什麼時候喝最減肥喝什麼果蔬汁能減肥喝果蔬汁減肥要注意什麼
如何製作果汁?製作果汁的小竅門
鮮榨果汁真有“詐” 教你四步鑑別真假果汁
喝蔬菜汁有哪些好處 冬季養顏果蔬汁推薦
百香果的功效與作用 巧用酸溜可口的果汁做出美味飲品
茶水或果汁 喝對才是真健康
什麼是果汁機?果汁機選購技巧
喝果汁好還是吃水果好?喝果汁和吃水果的區別
鮮榨果汁會損失營養嗎?鮮榨果汁能放多久
水果富含維生素果糖果膠對人體有益 吃水果也要有講究
喝果汁會發胖嗎 減肥喝果汁好還是吃水果好
吃水果有對身體有益處 但腸胃不適者應避免吃這些水果
在超市如何挑選好果汁飲料
飲用果汁可能早死是真的嗎:飲用果汁有危害的詳情真相