最好喝的丝瓜汤的做法 这样做味道鲜美 营养又好喝
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趁着夏天刚漏出一个头,要减肥的赶紧减肥吧。今天,就教大家做一个丝瓜汤。那么,丝瓜汤的做法大全集,要做哪一种呢?要说最好喝的丝瓜汤的做法,这样做味道鲜美,营养又好喝。
丝瓜汤的做法大全集
简单清淡还营养、能在饮食上最大程度的满足你、丝瓜汤怎么做好吃,这样做有不长肉的心愿,如果再配上适量的运动,超短裙已经在朝你招手了,还不赶紧收入囊中。
减脂丝瓜汤
材料:丝瓜一根、山药一段、木耳一小把、2个鸡蛋。
做法:把外皮削干净后、去除瓜瓤,然后切成细丝、用清水泡上。山药一段,先切成均匀薄片、再切成丝,也放入清水中浸泡,浸泡能防止丝瓜、山药氧化变黑。
减脂丝瓜汤
泡发的木耳一小把,切成小块;枸杞一小把,放在清水中泡发,在盆中打入2个鸡蛋,搅拌打散备用,这道汤里的蟹黄,其实指的就是鸡蛋,当然想要更加低脂的汤品,可以把鸡蛋去掉。
锅内烧水,水烧开以后,加入白醋3克、白醋能防止丝瓜变黑,倒入控干水分的丝瓜焯水30秒钟,丝瓜断生返青以后捞出来、用清水冲洗冷却备用。山药倒入锅中,也焯水30秒捞出过凉,清水冲洗能保持蒜和山药的鲜亮色泽和口感。
最好喝的丝瓜汤的做法
锅内烧油,油温五成热时,倒入鸡蛋液,开中火快速翻炒让鸡蛋液均匀受热,鸡蛋液全部定型以后盛出备用,炒鸡蛋不易时间过长,容易炒老。锅内再烧水,加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克搅拌均匀,大火把水烧开。
倒入炒好的鸡蛋沸腾一会,让鸡蛋中的营养融入到汤里面。汤汁泛白以后,把所有食材倒入锅中,加入香油3克,拌匀后即可出锅。把汤盛入盆中,撒上泡好的枸杞即可。对于最好喝的丝瓜汤的做法,你怎么看呢?
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