使用冰箱的常識:熱食物不要放入
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使用冰箱的常識:熱食物不要放入
使用冰箱的常識
炎熱的夏季,我們大都會購買許多水果塞進冰箱。但並非放進冰箱的食材就一定安全,方法不對,同樣會造成食物腐敗變質。那麼,冰箱冷藏室、冷凍室裏分別該放些什麼?如何正確保存食物?下面小編就來說說冰箱冷藏室和冷凍室儲存食物的幾大禁忌:
1、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。
2、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。
3、食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裏,以免凍結在蒸發器上,不便取出。
4、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏爲宜。
5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏爲最好。
6、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
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