正確使用電烤箱的技巧
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正確使用電烤箱的技巧
正確使用電烤箱的技巧
隨着人們生活水平的不斷提高,小家電的普及率也是越來越高,像電烤箱這種西式小家電也開始走進了中國家庭裏。不過電烤箱應該怎麼使用,也許很多人還不太清楚。今天我們就一起來了解一下電烤箱的使用技巧。
1、電烤箱的擺放。
這個其實毋庸多講,我們都知道電器的擺放,電烤箱也一樣,要放在平整穩固的地方,還要保證它能固定好,注意電源的使用,插座應該對應而且保持清潔。
2、控制溫度。
使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間,冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長,烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻,不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。
3、注意正常現象和隔熱。
如果是烘烤帶有水分的食物,爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出,這都是正常的現象。不過注意的是工作後的電烤箱會很熱,取出食品時要停好電,避免燙傷手指。
4、如何清潔。
平時應該保持好電烤箱內部的清潔,烘烤好食品之後,如果烤箱內有調料和油漬殘留,可以用毛巾潤溼肥皂水然後輕輕的擦拭烤箱內壁,直到殘留物被完全擦掉,並且要注意不能用清水沖洗烤箱內部,防止電氣元件受潮,也不要嘗試清潔發熱管,在擦拭好油漬之後還要打開爐門,讓溼氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出,避免漏電傷害到自己。
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