七夕各地習俗大全之膠東
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膠東棲霞七月七有這樣的風俗,按農時來說,有句農顏是“六月六看谷秀,七月七看穀米”。意思是到了農曆的六月六田裏的穀物開始秀穗,待到七月七顆粒已基本飽滿,豐收在望。爲了迎接豐收,在這一天,家家戶戶都有烙面果子的習俗。做法是用油、牛奶、雞蛋、糖把麪粉和好,再用模子(磕子)印成各種樣式的面果子,然後在鍋中烤烙,名爲磕餅。面果子形狀大小不一,有圓的,有花、葉、桃等植物類的,有魚、雞、貓等動物類。面果子做好後用長線將其串在一起成長串,中間夾上早熟的蘋果桃李等瓜果,尾部繫上多色花布,掛在新高梁杆上供孩子們玩耍零食,或掛在牆壁爲裝飾品,或饋贈鄰居孩子以示愛戴。另外,棲霞西南部和招遠東南部及萊陽西北部三縣市交界處一般在7月6日做吃“火燒”(大和小的在鍋裏烤鈸的面果子)。爲何要在7月6日做原因不清,有的說是過去一些饞婆娘等不到7月7日而延續的。
另外,神話傳說天上的織女嚮往人間,私自下嫁牛朗。王母娘娘用她的髮簪劃出一條天河將其二人分隔兩邊。每年的七月七由喜鵲搭橋相會。據說這一日有情人夜晚在葡萄架下約會能白頭諧老,夜深還能聽到牛郎織的私語。這一日及前幾天如逢陰雨連綿,稱其“姐姐哭”,即盼望相會的日子。從前民間小女有 “生巧牙”集體吃“乞巧飯”,舉行“請姐姐”等乞求活動,以求心靈手巧。入夜小女們各自拿着長串的預示豐收的小面果子,掛在井臺邊,圍成一圈,圈中桌子上擺放上用各種豆子生成的嫩牙,俗稱“巧牙”,請七仙女品嚐並乞求傳授手巧心靈。大家兩人一組,相向拍手唱謠:“一拍巴掌一月一,姐姐教我納鞋底;二拍巴掌二月二,姐姐教我繡花鞋;三拍巴掌三月三,姐姐教我做針線;四拍巴掌四月四,姐姐教我織花布;五拍巴掌五月五,姐姐教我種五穀;六拍巴掌六月六,姐姐教我學俊秀;七拍巴掌七月七,姐姐教我撒穀米;八拍巴掌八月八,姐姐教我紡面花;九拍巴掌九月九……”直唱到十二月。故七月七稱“乞節”“乞巧節”“女兒節”“,後又稱“情人節”。
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