肯德基餐盤紙致癌 接觸食物可致人慢性中毒
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快餐店裏,顧客習慣將薯條下面的餐巾紙抽走
近日,一條“警惕致癌物質,薯條不能這樣放”的微博引起了市民的注意。微博稱,在快餐店點餐時的餐盤紙含有毒物質,市民就餐時應避免食物與油印製品直接接觸。記者採訪了相關專家,證實了這一說法,油墨中的化學成分苯是一種慢性毒物,若顧客過多攝入體內,可能會引起慢性中毒,即使是環保油墨也會有毒,市民最好不要將食品直接放置在印有油墨的餐盤紙或包裝盒上。
調查:市民大多喜歡將薯條與餐盤紙接觸
12日下午,記者走訪了肯德基、麥當勞等多家快餐店。在麥當勞一家餐廳內,記者觀察發現,爲防止薯條直接接觸餐盤紙,負責點餐的工作人員會在薯條下面放幾張餐巾紙。然而,九成以上的消費者在端走薯條後,習慣將薯條下面的餐巾紙抽走使用,而在這過程中,大部分薯條直接接觸了餐盤紙。
在香港中路的肯德基,記者發現,肯德基餐盤紙右下角有一條“請不要把食物直接放置於餐盤墊紙上”的提示語,這條提示語用白色油墨印刷,字體很小,與餐盤紙上的廣告語相比,顯得十分不醒目,若顧客不仔細觀察根本不會發現。
記者在走訪時發現,不少顧客喜歡直接將薯條倒在餐盤紙上食用。在香港中路一家快餐店門口,記者看到,一對年輕的情侶邊聊天,邊將番茄醬倒在餐盤紙上,直接拿薯條蘸着吃。在店內用餐的王女士認爲,直接將番茄醬擠到餐盤紙上吃太不衛生,自己一般會將番茄醬擠在漢堡盒子或者飲料蓋上。
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