板藍根泡麪走紅 專家:用板藍根搭配泡麪不適合
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板藍根泡麪
12月4日,網友“@宋外賣的Aqua”發微博寫道:“剛發現有兩包板藍根。我用它泡了方便麪。”雖然寥寥一句話,但是圖和原材料亮了,黑乎乎的板藍根水泡着方便麪條的圖片引來了網友圍觀。好吃不好吃暫且不論,單是這創意就足以引人眼球。短短一天時間內,便擁有25000餘次的轉發量和7000 多條評論,不少網友躍躍欲試那種亂炸胡燉的味道!有人問有沒有中毒,有人好奇是什麼味道,還有人盛讚此“藥膳”。網友“@反反覆覆什麼的最煩躁了”更是把 注意力集中在博主是行動派上,留言表示:“能有這種想法就已經很奇葩了。更不用說付諸行動……”
板藍根泡麪味道究竟如何?“宋外賣的Aqua”隨後發表了“試吃感言”:“吃完了,搭配了一點番茄醬,苦味更重了。”
營養沒問題
但是感冒期間別這樣吃
同濟醫院臨牀營養科營養師左學志表示,從營養學上講,這種混搭沒什麼問題,只是口味古怪了一些。如果是感冒期間,不建議吃泡麪,更不適合用板藍根搭配泡麪。
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