現代人的生活飲食習慣容易致癌
本文已影響2.29W人
本文已影響2.29W人
飲食與癌症的發生有着密切的關係,但是,什麼樣的飲食習慣容易導致癌症呢?
臨牀中,醫生髮現很多消化系統癌症患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。諮詢一位被確診爲食管癌的患者飲食情況,發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發病。
近年來,國內外的報道也不斷證明着,飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。據我國食管癌高發地區的流行病學調查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。
動物實驗也證明:飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎嚥等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用,當黏膜細胞出現增生性病變後,就有可能進一步發生癌變。
吃東西狼吞虎嚥彷彿成爲這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是爲了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。
吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。
吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內經》裏面說了句非常經典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。
中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結爲症瘕。”從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。
當今是經濟快速發展的時代,生活水平的迅猛提高,也改變了人們居家飲食的良好習慣。許多人由於工作的原因,不得不經常在外應酬,其實,這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。
一方面,由於經常在外吃飯,造成了飲食無定時,時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害,進入一種“癌狀態”中。另一方面,外面售賣的食物,爲了追求色香味,通常會使用高溫油炸的方法,或者加入大量調味劑,比起家庭烹飪的食物,它們含有更多的致癌物質。
同時,大家在聚會中大量飲酒,這些無疑都加重了胃腸負擔,爲癌症的發生提供了條件。
膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風險性。
研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。臨牀醫生說,有一對孿生兄弟,他們共同的飲食習慣就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,結果非常不幸,弟弟得了結腸癌,一年後哥哥也被確診爲晚期胃癌。
蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源,一直被認爲具有很好的抗癌作用。研究顯示:胡蘿蔔、西紅柿、蔥、大蒜、蘿蔔、橘類水果等具有較強的抗癌作用,尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。所以,建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。
吃飯經常不準時彷彿成爲現代人的一個通病,其實,這樣對身體非常不利。研究表明,不規律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。
臨牀中,問及癌症患者時,很多人都有這樣的問題,或者是不吃早飯,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。
傳統中醫認爲,按時吃飯有利於脾胃功能的正常運行,才能保證人體氣血的補充和協調,避免五臟功能的失調,預防癌症的發生。從另一方面講,飲食有利於唾液分泌,而唾液定時分泌對於致癌物質有消解的作用。
現代研究認爲,不良的情緒變化是癌症的“活化劑”。有學者收集近50年的資料,發現憂鬱、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌症發生的前奏,這種情緒潛伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美國專家調查的500例癌症患者,都有明顯的精神創傷史。
這一點完全不難理解,如果在不愉快的環境中就餐,必然會直接影響脾胃功能,使脾胃運化失調,肝氣不舒,日久就會導致氣滯血淤,給癌症的發生創造條件。現代人一邊工作一邊吃飯,一手舉着飯盒,另一隻手還拿着電話,怎麼能健康呢?
容易令你毀容的五大飲食習慣
導致癌症的不良飲食習慣
80%人都會犯的易致癌的4個炒菜習慣
8種飲食習慣易導致上火
4個炒菜習慣最容易致癌
錯誤理解後的飲食習慣 五種容易出現的飲食誤區
容易導致癌症的8個壞習慣
炒菜時四個習慣易致癌 炒菜時易致癌的習慣
比抽菸更容易致癌的6個習慣
容易致癌的習慣 這些習慣竟然讓患癌率提高數十倍
癌症到底是怎樣得來的?容易招癌的7大飲食習慣
當心容易引發癌症的4種生活習慣
生活中哪些食物容易致癌
什麼習慣容易導致女性乳腺癌
4種飲食壞習慣易致早衰
最容易致胃癌的行爲習慣有哪些
狐臭用什麼藥治 要有好的飲食習慣
容易損害精子的生活習慣
生活三個不良習慣很容易導致貧血
五種生活習慣易導致男人腎虛
最容易導致胃癌的6個習慣
什麼不良生活習慣會導致食道癌
吃老壇泡菜得胃癌 這些飲食習慣易致癌
導致結石的原因有哪些?哪些飲食習慣容易導致結石?
不良飲食習慣易致胃癌 哪些食物防胃癌
生活中容易致癌的9種食物
盤點致癌症的九大飲食習慣
8個致癌飲食習慣 90%的人會中招
日常中容易導致癌症的幾種習慣
哪些飲食習慣可致胃癌
常見的八種致癌飲食習慣
易致肩周炎的生活習慣
八種容易上火的飲食習慣