網上盛傳的轉基因食品名單靠譜嗎?
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科技的發達,讓人們吃的食物也有了很高的科技含量,而且,食物的形態也發生了變化,有時候讓人們不敢下嘴,原來只有拳頭大青椒變得五顏六色,雖然比以前更鮮亮,但是人們有點不敢吃,小西紅柿就像一個模子刻出來的,大小是一樣的,也讓人們不大敢吃。以前經常說的歪瓜裂棗,現在真的不多見了。因此,網上盛傳這些是轉基因食品,搞的很多人不敢吃了。
那這些究竟是不是轉基因食品?究竟什麼是轉基因食品,對人的健康真的有危害嗎?目前,國家公佈了轉基因食品的名單,明確的告訴大家哪些是轉基因的食品,目前,人們最擔心的就是食用油用的原料大豆,市面上很多大豆都是轉基因的,讓人們心存憂慮。
轉基因名單一公佈,整個的事情透明化,人們有了知情權。更重要的是有關專家一再重申轉基因食品不會危害到人的健康,國家批准的轉基因食品都是經過嚴格控制的,因此,大家可以放心的食用。其實,事實上,轉基因農作物生產已經是現代農業重要特徵和趨勢。美國是轉基因的強國和大國,其中棉花轉基因佔了86%,玉米佔80%,大豆佔92%,還有一些發展中國家也在使用轉基因,因爲這些國家的生產的成本更低,將會成爲轉基因更大的受益國。
轉基因農作物的歷史已經幾十年,實踐已經進行了30年,商業化進程也花了17年時間,而經過實踐的檢驗,在所有食用轉基因食品的人口中,到目前爲止還沒有1例出現食用安全問題,據相關資料統計,轉基因作物的種植面積已經佔全球耕地面積十分之一左右,而且其中很多是用於飼料和加工原料。
通過專家的分析,我們已經可以清楚的知道轉基因食品對健康並沒有傷害,沒有必要談轉基因色變,當然,儘管如此,人們還是希望越天然越好,能少用盡量少用。專家也一再重申網上盛傳的轉基因食品名單並不完全靠譜。彩色椒不是轉基因食品,小西紅柿也絕對不是轉基因食品,大家可以放心的食用。
前段時間關於轉基因的事情在網上可以說是輪番開戰,很多名人也都參與其中,央視名嘴崔永元和方舟子展開網絡PK,一個是主張一定少吃轉基因食品,一個是主張可以多吃,完全不用擔心。一時間讓人們無所適從,到底能否放心選擇?現在,終於國家出面,讓很多的信息透明化,也讓大家懸着的一顆心終於可以落地了。
不過筆者依然認爲,儘管轉基因食品對健康沒有危害,但是畢竟不是天然的,如果能買天然的,轉基因的食品還是少吃爲好。
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