茶葉蛋網絡走紅 常吃不利人體健康
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“親, 你造(知道)茶葉蛋這東西有多奢華嗎?請看系列報道:《金秀賢獲香港富婆邀私人飯局 開價1個茶葉蛋》、《娶妻成本:深圳0.1個茶葉蛋奪魁 北京第二》、《六兄妹爲祖傳茶葉蛋大打出手 茶葉蛋價值或過億》……”
微博記錄顯示,自從2011年臺灣某電視節目播出受訪民衆坦言瞧不起大陸人,並諷刺大陸同胞吃不起茶葉蛋後,“茶葉蛋”便在大陸網絡上成了每年都會被熱議幾天的“神物”。而最近,或許是因爲部分臺灣學生反對兩岸服務貿易協議的持續延燒,這顆“陳年舊蛋”又被翻了出來,再次榮登新浪微博“熱門話題榜”。我們可愛的大陸網友,又一次紛紛曬出自己吃茶葉蛋的“炫富照”,在“你吃得起茶葉蛋嗎”的PK投票中,選擇“高帥富專屬消費品,購買要分期”的網友更是佔了絕大多數。
茶葉蛋的走紅,讓茶葉蛋成了人們近期關注的焦點之一。那麼,茶葉蛋有什麼營養價值嗎?
茶葉蛋是我國的傳統食物之一,可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。然而,這卻是不恰當的食用方法,有悖於健康,也談不上營養。因爲茶,茶中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預防中風;所含氟化物,能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋,雞蛋的好處無須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸,蛋白質和微量元素等,每天1~2個,人體可以充分吸收它的營養。 茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是,茶葉中含有生物酸鹼成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裏,與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。
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