一家出11個博士 八種食物提高智商
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一家出11個博士,那智商肯定是槓槓的厲害!一起來看下這牛哄哄的家庭是誰吧。
上個世紀四五十年代學習工程學的都知道幹毅的大名,這個來自青田,畢業於英國皇家軍官學校和英國劍橋大學,被周恩來稱之爲“文武全才”的科學家曾經是科學界的泰斗人物。他在文革中經受非人的遭遇,卻始終保持豁達的人生態度,在教育上更是將自己深厚的學養和樂觀的精神傳遞給子女。
在他的言傳身教下,他們家走出了11個博士,他的大女兒幹榮珠是孟菲斯州立大學博士,長子幹高雄和次子幹小雄都是堪薩斯州立大學博士。
所以幹榮珠註定是個不凡的女子,不只是因爲她有一個文武全才的父親,她們家走出了11個博士,更重要的是,她嚴謹的學術態度、堅定的學術信念和卓越的學術貢獻,讓她的名字享譽生物醫學界。
一步一個腳印,這是信念
從啓蒙到成爲博士,可以說父親是幹榮珠人生中最重要的老師。父親被劃爲“右派”後,卻依舊堅持每個週末帶着孩子去野炊,這不僅是對大自然的親近,更是一份豁達的人生態度。儘管父親言語不多,但他的“身教”足以讓每個孩子在潛移默化中銘記。
初中時,受父親的影響,幹榮珠確定了自己此後一生的目標——成爲一個卓越的科學家。因爲父親被劃爲右派,少年時的幹榮珠求學並不容易。儘管她的成績足夠優秀,上清華都綽綽有餘,但最後只能投考華中工學院(華工)。
畢業後,她和很多知識分子一樣下鄉接受再教育。她在總口農場勞動一年後,又輾轉到湖北第一貧困縣竹山縣做技術員,工資少不說,還要時不時拉出去批鬥批鬥,然而,她始終謹記父親的教誨不忘學習。1978年暑假迎來了她的春天,全國各大學恢復招收研究生,幹榮珠成爲華中工學院的力學研究生,她離她的夢想只有一步之遙。
“我感到生物力學會是以後的潮流、趨勢。”於是,40歲的幹榮珠開始了自己的出國學習之路。因爲不懂外語,只能依靠他人的翻譯進行學習。
然而世上的障礙在遇上夢想和毅力後都能迎刃而解,終於在 1988年,她獲得加拿大阿爾伯塔大學應用數學碩士。之後,她拜在馮元楨教授門下,而後順利獲得美國孟菲斯州立大學(Memphis)生物醫學工程博士。
如今,幹榮珠已是當今生物醫學工程界的知名專家,主要從事的研究領域是組織和器官生物力學、聽覺可植入式裝置、生理系統的理論建模以及血液動力學和生物流體力學等。近年來主要從事可植入式人工中耳及耳蝸的研究,是著名的華人生物科學家。1999年以來,在美國主持20項科研課題,總經費達到380萬美元。
她的主要成就包括:建立了目前國際上最精確、最完善的人耳有限元模型,並獲得美國專利;領導科研團隊研製成功SOUNDTEC Direct System(部分植入式電磁感應人工中耳),並獲FDA認證;領導科研團隊研製成功全植入式中耳助聽設備THIS,並獲得專利;開創耳組織器官的微觀生物力學研究。並發表科研論著(SCI收錄)50餘篇,參編專著5部,會議論文130篇;培養博士研究生20多名。
幹榮珠不僅對待自己要求高,對待自己的學生亦然。招生時,她每次親自面試、考察,並且要求自己的學生:一定要規規矩矩,不能三心二意。
故鄉,是割不斷的根
旅居美國多年,幹榮珠依然能夠說一口地道的青田話,她喜歡吃糖糕、山粉糊等青田特色的吃食。
她的父母(幹毅和項月眉)都是青田人,在家裏,青田話是一家人日常交流的常用語言,父親會經常說起家鄉的事,母親會時常做些家鄉菜。如此種種,讓他們兄弟姐妹八人也對家鄉心生嚮往和思念。
1955年,10歲的幹榮珠第一次踏上了故鄉青田的土地,並在青田縣城上了一年的學。併成爲她童年裏美好的回憶。
“父親、母親一直都很懷念家鄉。常說要回家看看!”幹榮珠說,由於母親思鄉心切, 2009年,幹榮珠帶着年邁的母親回青田。
之後,幾乎每一年,幹榮珠都會帶着自己的家人回到家鄉青田。2010年8月8日至9日,幹榮珠攜女兒季英慧及其親屬回鄉。她誠摯地說:“我們深愛這片土地,故鄉的變化讓人欣慰、令人鼓舞。”
女兒季英慧畢業於美國麻省理工,獲賓夕法尼亞大學博士學位及哈佛大學醫學院博士後,現爲美國印第安納州普渡大學生物醫學工程系教授。
在教育上,幹榮珠不忘讓遠在大洋彼岸的子女知道根源。而故鄉,是一個家族的根源,有割不斷的血脈親情。
“家鄉,是我們永遠的根。”說着一口流利家鄉話的幹榮珠坦言,今後,她還將帶上自己的女兒及親友一同回來,讓這份“鄉情”延續下去。
延伸閱讀:八種食物可以提高智商
腦袋是聰明的載體,怎麼快速補腦呢,飲食上要多吃易於消化又富於營養的食物,保證足夠的蛋白質,輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物,以及富含膽鹼的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。
1、深色綠葉菜
蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質,這種物質本身對身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。
2、魚類
魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助於健腦。研究表明,每週至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
3、全麥製品和糙米
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。
4、豆類及其製品
所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤爲有益。
5、核桃和芝麻
現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠症,鬆弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
6、水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人創造能力。
聰明不等於世故,世故只可能一時聰明,但不可能一輩子聰明。只有站得高看得遠,永遠不會聰明反被聰明誤,纔是真正的聰明。想要聰明的你從現在開始行動吧。
7、大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1,但它能增強維生素 B1的作用,因爲大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變爲大腦能量。
8、雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。
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