伊麪添加致癌物硼砂 硼砂對人體危害大
本文已影響1.34W人
本文已影響1.34W人
爲了伊麪爽口、耐存,生產商家竟添加可致癌物“硼砂”,老鼠走過都不吃,你敢吃嗎?臨近年底,食品安全問題備受關注,廣州市政府亦將2016年定爲“食品安全年”。昨日,廣州警方通報了兩起近期破獲的民生食品安全案例。
今年9月,有市民反映,市場上由“非××食品有限公司”生產的龍蝦伊麪可能存在質量不合格問題。天河警方摸查後發現,該公司沒有合法營業的相關資質,而這些伊麪在天河、海珠、白雲等區各大批發市場均有出售。該公司生產窩點的生產環境極其惡劣,生產的半成品隨意擺放在地上,然而,這些“美食”連老鼠也不敢去碰一下。
11月17日,天河公安食藥偵大隊在生產窩點抓獲7名嫌疑人,現場查獲非××牌龍蝦伊麪800條、食用油17桶。通過抽檢,這些龍蝦伊麪成品、半成品中均含有致癌物質“硼砂”。據介紹,硼砂毒性較高,中國明令禁止硼砂作爲食品添加劑使用,人體若攝入過多的硼砂,會引發多臟器的蓄積性中毒。
延伸閱讀:硼砂危害大
過去人們很喜歡包糉子時放一點硼砂泡泡糯米,炸油條也會下一點硼砂,說是做出來的糉子和油條好吃,大概是40年前,因爲發現硼砂能致癌,所以國家就下令禁止硼砂作食物用途,在食物中放硼砂是違法的。所以沒有超標不超標的問題,而是完全不許吃下的問題,因爲它已經被證明是一種致癌物質。過去用來漱口用的“朵貝爾氏液”(複方硼砂溶液)也漸被淘汰了。
中國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》,明令禁止硼砂作爲食品添加劑使用。有研究報道認爲,硼爲人體必需微量元素,但是含量過低、過高都會產生損害效應。
在食品中添加硼砂,有可能對人體產生累積性損害。有研究者認爲,長期過量攝入硼,對人體生殖、發育和內分泌系統有毒性影響。
短時間攝入大劑量硼,可能導致急性中毒,輕者引起頭暈、頭痛、食慾不振、消化不良、體重減輕等症狀;嚴重者出現嘔吐、腹瀉、休克、昏迷等中毒表現。硼中毒者的病理檢查可見胃、腎臟、肝臟、腦和皮膚出現非特異性病變,主要有肝臟充血、脂肪變性、肝細胞混濁腫脹;腎呈瀰漫性水腫,腎小球和腎小管均有損害;腦和肺出現水腫。
因硼砂有較高毒性,世界各國普遍禁止將其添加於食品中。我國相關的法律、法規也明令禁止硼砂作爲食品添加劑使用。不法生產者和商販在食品中添加硼砂, 僅僅是爲了增加食品的韌性、脆度口感,或延長保存期限,其代價是損害了消費者的健康權益。因此,硼砂決不能作爲食品添加劑使用。
蚊香對人體的危害有多大:微顆粒物多易引起哮喘(或癌症)
霧霾對人體的危害 霧霾的十大危害
食品添加硼砂有什麼危害 食品添加硼砂的危害介紹
怎樣保養砂鍋?砂鍋的保養方法
吸菸的危害 除了致癌對生育及腦部都有極大的危害
硼砂誤當鹼面造中毒悲劇 科普硼砂是什麼及危害
吸菸對人體的危害:吸菸對人體十大致命危害盤點
硃砂
砂仁
硇砂
壓力大的危害 壓力對人體的9大危害
熬夜對身體的危害有哪些 會導致人體生物鐘紊亂
夜明砂
什麼是砂仁 砂仁的功效與作用
醃製食品對身體的危害:中毒、結石、致癌等
飢餓減肥對身體的危害 不吃紅肉減肥對身體的危害出汗減肥對身體的危害斷食減肥對身體的危害水果代餐減肥對身體的危害
硃砂七
用砂鍋烹飪食物好入味 推薦3個砂鍋食譜
自來水中的致癌物 究竟有多大的危害?
方便麪調料對人體的危害
砂鍋螃蟹粥的具體做法
食品添加劑的危害 食品添加劑有什麼作用
壓力大的危害 壓力大對人體有哪些危害
男士如何使用磨砂洗面奶
砂仁殼
冰硼散可以做水晶泥嗎?冰硼散可以代替硼砂嗎?
方便麪對人體的危害有哪些
結腸癌對身體所帶來的三大危害
好用的身體磨砂膏種草
硃砂根
硃砂蓮
電砂鍋和普通砂鍋哪個好?
如何選購砂鍋?砂鍋的選購技巧