癌症死亡人數增多 5類水果預防癌症
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據BBC報道:根據最新研究,中國去年約有430萬人確診癌症,另外280萬人因癌症去世。研究人員表示,慢性感染、吸菸及污染都導致中國癌症個案急速上升的原因。
換言之,每天都會有1.2萬人確診患癌,及7500名病人因患癌死亡。
報告於《臨牀醫師癌症期刊》(CA:A Cancer Journal for Clinicians)刊登,研究團隊以中國國家癌症中心主任陳萬青爲首。報告顯示,肺癌在中國是衆多癌症之中的頭號殺手,並指出癌症是中國公共健康的主要問題之一。之前的研究的抽樣人數較少,大概低於總人口的2%。加上大部份採用過時的數據,以致難以估計中國患癌人數。
由於癌症病人會向全國腫瘤登記中心登記,近年數據質素有所提升。這次研究的數據涵蓋2009年至2011年,來自72個地區登記中心,佔中國總人口約6.5%。研究顯示,男性最易患上的癌症包括肺癌、胃癌、食道癌、肝癌及大腸癌。乳癌是女性中最常見的癌症,在中國女性中,乳癌佔全部癌症個案約15%。除乳癌外,肺癌、胃癌、大腸癌及食道癌亦是女性的常見癌症。
在中國,男性因癌症死亡的比率比女性要高。每10萬名患上癌症的男子中,166名會因癌死亡,比率比女性高一倍。自2006年以來,中國癌症的死亡率大幅下降,現時約21%。不過,由於中國人口增長及老化,令到因癌死亡的總人數增加七成多。約三分之一的癌症死亡個案是由胃部、肝臟及子宮頸的長期感染所引致,而約四分之一的患者因吸菸患上癌症死亡。
研究人員說,嚴重室外室內空氣污染、加上泥土及食水受污染,令到中國人民長期與致癌物接觸。
延伸閱讀:5類水果預防癌症
1、草莓、葡萄、櫻桃
富含排毒物質,有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。
2、蘋果
西諺有云:一日一蘋果,醫生遠離我。適當的食物確有致病、防病之功效,例如蛋白質、鋅、維生素C和E,這些營養都有助於鞏固我們的免疫系統。免疫系統十分脆弱,它不象心臟和循環系統那樣堅強。皮膚的免疫系統包含一系列的複雜屏障,防範病毒的侵犯。舉例說,皮膚、鼻孔和肺裏的粘膜粘液是我們身體的第一道防線,抵抗細菌和病毒的侵襲。在精神上備受壓力或營養不良時期,我們的免疫系統會變弱,如維生素A不足,肺部粘膜功能減弱,讓細菌和病毒肆無忌憚地進犯身體。基本上,你的免疫系統約強壯你抵抗傳染的防護越堅強,如果你生病或受傷,你也會比免疫能力低的人快些復原。以下就是一些既能保證刺激你的味蕾,又能增強你健康的食品。
3、柑橘橙類
除了青椒、木瓜外,柑橘橙類水果充滿維生素C,可能是防止白內障形成的最佳方法。因爲白內障的形成,是眼球晶狀體因吸菸和空氣污染及長年氧化所致。維生素C幫助阻止氧化引致的損害。事實上,一項近期研究顯示,每日吃多過三餐水果和蔬菜,患上白內障的危險會減低百分之二十。維生素C亦能提高細胞的免疫能力。
4、木瓜
是木瓜裏的維生素C卻遠遠多於橘子的含量,而且木瓜還有助於消化人們體內難以吸收的肉類,能防止胃潰瘍。
5、草莓
肉甜汁美的草莓不但汁水充足,對人體健康還有極大好處,尤其愛美的女孩可要多吃點,因爲草莓可以讓你的膚色變得紅潤,還能減輕腹瀉。有意思的是,草莓還能鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉。而且,草莓葉片和根還可用來泡茶,真可謂“渾身是寶”。
此外,獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜這幾種香甜多汁的水果也躋身最佳食品之列。
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