2016世界腸道健康日主題峯會舉行
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5月29日,由中國營養學會指導、人民網聯合蒙牛達能乳製品有限公司共同主辦的“引領行業標準,共享全民均衡健康——關愛腸道,活菌更健康”世界腸道健康日主題峯會在人民網新媒體大廈一號演播廳成功舉行。國家食品藥品監督管理總局新聞宣傳司副巡視員王良蘭女士,中國營養學會副理事長、北京大學公共衛生學院教授馬冠生先生,中國乳製品協會祕書長劉美菊女士,人民網副總編輯孫海峯女士,中國人民解放軍總醫院消化病中心主任、中華醫學會消化病學分會主任委員、世界胃腸病組織(WGO)教育委員會委員楊雲生先生,中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅女士,丹麥科漢森副總裁、奧地利維也納大學人類分子生物學和遺傳學博士 Adam Baker先生,以及蒙牛達能乳製品有限公司總經理陳霜立先生出席了本次活動,共同探討公衆健康大環境,呼籲大家關注腸道健康。
對話專家,解讀腸道均衡新觀念
峯會現場,清華大學健康研究所副所長蘇婧作爲嘉賓主持,與各位專家針對“腸”識調查結果,就現代生活方式下公衆面臨的健康大環境、活菌平衡纔是腸道健康等話題進行了深度討論。
針對問卷中體現的現代人普遍缺乏鍛鍊、三餐不規律等健康危機,中國營養學會副理事長、北京大學公共衛生學院馬冠生教授指出:“當前慢性病是影響我國國人身體健康的主要原因,其中不運動會引起很多慢性疾病例如高血壓、癌症等,因此‘吃動平衡,健康飲食’很重要”;在腸道菌羣與腸道健康方面,中國人民解放軍總醫院消化病中心主任、世界胃腸病組織(WGO)教育委員會委員楊雲生爲大家解讀了中國人的腸道特點,從腸道微生態的角度分析腸道健康,指出保持腸道微生態的健康要因人而異,並對活菌和益生菌進行了精準分析;中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅女士分析了一些廣泛存在於消費者觀念裏的誤區,也給大家提供了相關的乳製品選購和食用建議:“如果想攝取活的益生菌,低溫酸奶和乳酸菌飲料是不二選擇;但對於很多想要攝取蛋白質和營養的乳糖不耐受老年人,將酸奶放置常溫後食用,也不會影響酸奶的營養價值。”丹麥科漢森副總裁、奧地利維也納大學人類分子生物學和遺傳學博士 Adam Baker作爲國際領先菌種供應商代表,帶來了國際領先的菌種研究理念和方向,還爲我們普及了益生菌知識“益生菌的健康功效是建立在菌株水平上的,只有特殊活性的、可經過胃酸和膽汁存活實驗的菌種纔是有功效的優質菌種”。
專注腸道健康教育,助力提升全民健康
蒙牛達能乳製品有限公司總經理陳霜立先生出席了本次峯會。他表示,蒙牛達能是由國內、國際領先的兩大乳製品企業合資,一直秉承“通過食品,爲儘可能多的人帶來健康”的使命,合資後更是利用達能14家國際研發機構以及中國達能營養中心20年來對中國消費者膳食營養與腸道健康的研究成果,爲改善中國消費者的膳食質量不斷研發創新。
在腸道健康問題日益突出的當下,提高公衆意識、傳達健康“腸”識顯得尤爲重要。蒙牛達能堅持進行腸道健康知識的大衆傳播,併發起了一系列關愛腸道健康教育的推廣活動。2015年腸道健康日,蒙牛達能向大衆推薦了10個保持腸道健康的建議;通過腸道健康自測、健康科普、腸道健康操等親民的多元化方式,倡導“天天酸奶,天天健康” 的健康生活方式。今年,蒙牛達能又以“活菌”爲關鍵詞,將這一活動進一步擴大升級爲腸道健康日主題峯會。會後將在人民網推出腸道與健康專題科普,持續傳播更科學更專業的腸道健康知識,倡導膳食均衡、腸道健康的生活理念,以期喚起更多國民對腸道健康的關注。
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