160萬公斤走私凍品被查四招遠離走私肉

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還記得殭屍肉事件嗎？據瞭解，最近又發現了一批比較大的走私凍品。據悉這是近年來最大的走私案件，價值6000萬。一起去看看吧。

160萬公斤走私凍品被查四招遠離走私肉

160萬公斤走私凍品被查

10月9日，拱北海關對外公佈，該關在節日期間嚴守緝私防線、連續作戰，先後在珠海擔杆島海域聯手珠海公安邊防部門查獲“莞航3××”走私船、在珠海市斗門內河水道查獲“仕泰××”走私船，兩船共裝有60個集裝箱，載有來自美國、巴西等國的各類走私凍品1600多噸，案值約6000萬元人民幣，這是該關近年來查獲的最大凍品走私案。

160萬公斤走私凍品被查四招遠離走私肉第2張

走私肉的安全隱患

1、肉類產品如果來自疫區，可能攜帶相關疫病病原，引起動物疫情的傳播，比如此次走私肉便有部分來自疫區，可能引起禽流感或口蹄疫等動物疫病的傳播，對國內養殖業造成危害；

2、未經檢驗檢疫的肉類產品未落實進口國及出口國官方監管，可能含有致病微生物、重金屬、獸藥殘留等有毒有害物質，這些肉類的食用安全沒有保障；

3、走私凍肉的運輸及存儲不像正規途徑進口的食品，是沒有嚴格監管的，比如不能滿足低溫儲存條件（低於-15℃），這樣容易產生肉類腐敗變質等現象。

160萬公斤走私凍品被查四招遠離走私肉第3張

遠離走私肉的方法

1、看顏色

質量好的凍肉，顏色帶淺灰色，肥肉和油脂呈白色，聞無怪異味，口嘗不泛酸，手指壓下去的部分不能平復，並出現紅色斑跡，解凍後分泌出淺紅色液汁。

而如果是多次解凍的復凍肉，各處顏色不一，分別呈藍色、淺藍色或鮮紅色，用手指壓肉色無變化，解凍後肉質鬆軟而無彈性，骨髓由白色變爲紅色。

2、看價格

遇見價格過低於市場平均售價的肉要謹慎購買。

3、找標識

要看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍色滾花印章。購買熟肉製品，要仔細查看標籤。

4、正規渠道購買

買放心肉最安全的方法即正規渠道選擇品牌產品。

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