女子狂吃火鍋患食道癌 火鍋這麼吃最健康
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明天就是大雪節氣了,那麼在這麼寒冷的天氣來襲之際你是否已經開始吃上火鍋了呢?其實冬季很多人都喜歡吃火鍋,因爲在寒冷下吃上熱滾滾的食物是我們最滿足的事情。不過你知道嗎?火鍋雖好但不可多吃,甚至不能趁熱吃。最近一名女子就因爲吃火鍋常常趁熱吃,最終被疾病找上門了。那麼火鍋到底要怎麼吃才健康呢?一起去研究一下吧。
女子狂吃火鍋患食道癌
一到冬季就又不少人迷戀上吃火鍋了,吃火鍋要趁熱吃這是很多人的想法,不要趁熱吃可能會導致食道癌找上門哦。據媒體報道,最近一名女子特別的喜歡吃火鍋,據悉她一週可以吃三次火鍋,一個月下來也得十幾次,是一名真正的火鍋死粉。但是問題來了,女孩每一次吃火鍋都是趁熱吃的,剛剛燙好的食物就馬上往嘴裏塞,一點都不怕燙。然而就是因爲趁熱吃這種習慣導致了女子差點被食道癌找上門了。據瞭解,十月份開始,女子開始出現了腹脹乾嘔的症狀,到醫院檢查才發現女子的食道出現了裂縫,不少的胃都跑到胸腔去“串門”了。
醫生表示女子就是因爲火鍋吃太多了,常常吃熱燙的食物導致了食道的受傷,最終在手術的治療下慢慢的恢復了。
火鍋吃太燙會導致疾病甚至是癌症的發生,那麼你知道火鍋怎麼吃纔是最健康的。
1. 葷素搭配要合理
其實想要健康的吃火鍋,那麼就不能只吃肉應該葷素搭配合理。最佳的比例應該是1比3。
2. 滾燙食物少吃
在上述事件中就已經證明了滾燙的食物不能立即吃,應該稍微一下再吃。否則傷害的不僅僅是食道,還有腸胃。
3. 火鍋湯藥趁早喝
吃火鍋當然少不了美味的湯底,不過你知道嗎?滾燙越久的湯底對我們的傷害越大,因此想喝湯的朋友最好是趁早喝。
4. 有海鮮先吃海鮮
不少人吃火鍋都會點海鮮,如果一定要記住了,有海鮮的話就要先吃,因爲海鮮是屬於不容易消化的食物,應該先吃。不過也要記住海鮮不能吃多,不然會導致腸道異常。
5. 吃肉要刷熟
想要吃火鍋吃得健康,那麼在肉類方面就要燙熟了。因爲有些肉類食物有寄生蟲存在,如果沒有燙熟就會導致感染,嚴重一點還會導致疾病的發生。
6. 時間不能太長
吃火鍋最好不要超過兩個小時,因爲吃着吃着你會不知覺的多吃而且湯底滾燙時間過長就會導致一些致癌物的出現,所以說吃火鍋的時間不要太長了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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