食物中毒有哪些症狀 如何避免食物中毒
本文已影響1.74W人
本文已影響1.74W人
食物中毒的症狀
1、沙門氏菌食物中毒時,可表現高熱、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等,重者可出現抽搐和昏迷,搶救不及時可死亡。常因進食被細菌污染的肉、蛋、水產品,特別是病死的牲畜肉而引起。
2、副溶血性弧菌食物中毒,發病急,發熱不高,也有嘔吐、腹痛、腹瀉,多在一週內恢復。生食魚蟹或進食被細菌污染的肉、鹹蛋、鹹菜等均可引起中毒。
3、葡萄球菌腸毒素食物中毒,主要表現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,特別是嘔吐較嚴重。常因進食被細菌污染的奶製品、肉製品、剩飯等引起。
4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡稱,在細菌性食物中毒中最爲嚴重。發病有其特點,除頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等症狀外,主要表現爲視力模糊、複視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞嚥困難、聲音嘶啞等。
日常如何避免食物中毒
1、大量吃海鮮
現在很多海洋都污染了,導致很多的貝類、海魚等被污染,導致海鮮產品中堆積大量的砷元素、汞元素等重金屬。這些重金屬一直堆積在人體,時間長了會危害人體健康。因爲這些重金屬是屬於有毒物質,爲了身體必須要少吃被污染的海鮮。
尤其是住在海邊的人們,若是發現被海面被污染了,就不要自行捕魚捕蝦回家烹飪。如果你愛吃海鮮的話,建議吃體積小一些的海鮮,而且要少量進食,這樣子才能減少大量毒素在身體內堆積。
2、愛吃動物內臟
每個人的喜好不同,愛吃的也不同,部分人羣很喜歡吃動物內臟。尤其是外出吃宵夜的時候,喜歡吃烤內臟,或者說爆炒內臟。雖然說很美味,但是從健康角度來說,不能夠大量進食動物內臟。
因爲動物內臟更容易沉積重金屬,動物食用了工業飼料,喝了被污染的水,都需要內臟來代謝。大量進食動物內臟,則會將毒素都吃進肚子裏面。雖然說人體可以代謝一部分的毒素,但是毒素太多的話,排毒器官壓根就忙不過來,反而會導致大量毒素堆積在器官裏,給器官帶來重大負擔。
建議愛吃動物內臟的人,要降低吃它們的頻率。每週吃動物內臟的次數,不能超過2次,而且每次食量必須要控制。同時進食的時候,必須搭配富含膳食纖維的蔬菜和粗糧,幫助促進膽固醇代謝,減輕身體負擔。
如何處理食物中毒啊?
哪些食物容易引起人體中毒
食物中毒是什麼狀況
食物中毒後應該如何處理呢?
食物中毒教你急救方法 食物中毒食療方
哪些食物會中毒 這些常見食物食法不當也會產生劇毒
9種會中毒的錯誤食物吃法 食物中毒症狀治療方法
造成食物中毒的原因有哪些?
一口山藥就食物中毒 如何辨別山藥有毒沒毒
4個症狀表示肝臟“中毒”了 4食物能幫肝臟排毒
尿毒症飲食注意事項有哪些 尿毒症不能吃的食物有哪些
七旬老人食用秋葵食物中毒
食物中毒的表現 食物中毒怎麼辦
食物中毒有哪些解決辦法?
輕度食物中毒表現有哪些?
食物中毒 如何處理豆角引起的中毒
食物中毒後如何自救?
容易引起中毒的食物有哪些
食物中毒的原因 引起食物中毒的常見原因
食物中毒病因 日常生活中防止食物中毒的方法
食物中毒症狀 食物中毒都有哪些症狀
什麼是食物中毒呢 食物中毒有什麼症狀呢
食物中毒如何緊急處理
變質食物中毒有哪些表現?
溴中毒的症狀有哪些
導致食物中毒的細菌有哪些?
哪些情況可引起食物中毒?
請問食物中毒會出現什麼症狀?
導致食物中毒的原因有哪些?
突發性食物中毒如何急救?
食物中毒處置有哪些方法?
食物中毒病因 日常生活中防止食物中毒的方法
生活中如何預防食物中毒