造成食物中毒的原因有哪些?
本文已影響2.07W人
本文已影響2.07W人
食物中毒在我們的日常生活中並不少見,有很多人在誤食有毒食物之後,都會立即出現腹痛腹瀉等嚴重的症狀。可能有部分人並不特別清楚爲什麼會因爲吃東西而中毒,也不知道到底哪類食物會誘發中毒症狀的發生,那麼下面小編就會告訴大家詳細的答案,一起來看看吧。
1、砷食物中毒。元素砷的化合物一般都有毒,最常見的爲三氧化二砷,俗稱砒霜,亦稱白砒。不純的三氧化二砷含有少量硫化砷,俗稱紅砒。三氧化二砷和一些砷的化合物廣泛應用於農業殺蟲。由於保管不當,農村曾發生誤食拌過農藥的種子而引起中毒。
2、亞硝酸鹽食物中毒。某些地區的井水中含大量硝酸鹽,用以烹調食物中,會引起中毒。特別是連續使用的蒸鍋水,用以烹調食物或調製奶粉則更易導致中毒。蔬菜腐爛變質時,亞硝酸鹽含量迅速上升。有以較稀的鹽水醃菜,容易引起亞硝酸鹽中毒。烹調加工過的蔬菜在高室溫下存放,使亞硝酸鹽含量增高引起中毒。
3、鋅食物中毒。國內由鋅引起的食物中毒,大都是由於用鍍鋅的白鐵桶、白鐵壺製作或存放清涼飲料(酸梅湯)及醋而引起,也有用鍍鋅器皿煮海棠、蘋果、山楂而引起中毒的事例。用鍍鋅容器配製酸性飲料,即制即飲用無妨,但在容器中盛放一日後再飲用即可發生程度不等的中毒症狀。
這些全部都是可能導致食物中毒常見的原因,大家一定要仔細的閱讀,並且以後要在飲食方面加強注意,千萬要避免食用文章中提及到的食品。另外,一旦出現有中毒的症狀,就一定要及時進行治療,防止會進一步危害到健康。
食物中毒病因 日常生活中防止食物中毒的方法
排毒的食物有哪些 4種食物幫助身體排毒
【圖】哪些食物相剋 注意飲食安全避免食物中毒
食物中毒的特點 食物中毒會有哪些特點
造成牙齒缺陷的原因有哪些
食物中毒病因 日常生活中防止食物中毒的方法
老是想喝水有哪些原因造成
造成焦慮症的原因有哪些
造成脂肪肝的原因有哪些
引起細菌性食物中毒的細菌有哪些?
尿毒症飲食注意事項有哪些 尿毒症不能吃的食物有哪些
胎毒造成的原因有什麼呢 爲什麼會有胎毒呢
排毒的食物有哪些 食用這類食物竟然導致如此嚴重的後果
皮膚“中毒”引發痘痘肌 哪些水果食物能排毒?
斑點形成的原因 哪些食物可以祛斑
促進淋巴排毒的食物有哪些?
清腸的食物有哪些 一般人都不知道這些食物排毒功效強
容易引起中毒的食物有哪些
哪些情況可引起食物中毒?
細菌性食物中毒常見原因有哪些 注意加強對不潔食物的辨別
造成拖延症的原因有哪些
細菌性食物中毒症狀有哪些呢?
排毒養顏的食物有哪些?7種食物讓體內溼毒無處可藏