湖南衡陽發現並銷燬“染色豆”

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湖南衡陽發現並銷燬“染色豆”

據衡陽市農業行政執法支隊隊長顏衛東介紹，３月１７日，衡陽市農業局農產品質量安全檢測中心在對市場抽取的“鮮豌豆、鮮青豆”進行農藥殘留檢測時發現，抽檢的豆子經熱水浸泡後，水體呈現綠色，系化學劑焦亞硫酸鈉和果綠泡製而成，屬“問題豆子”。

據悉，焦亞硫酸鈉又稱二硫五氧酸鈉，重硫氧。主要用作漂白劑、防腐劑。如果攝入過量，會影響人體對鈣的吸收，破壞Ｂ族維生素，引起腹瀉，嚴重時會毒害肝、腎臟。而“果綠”是國家明令禁止在農產品中添加的着色劑，食用過量將會致癌。

衡陽市農業行政執法支隊隨後開展“地毯式”清查，在祁東、常寧、衡山等３縣市發現並收繳“問題豆子”２０餘公斤。經調查發現，這些“問題豆子”來源於衡陽市華新開發區農產品批發市場兩家流動攤販。３月２３日晚，衡陽市農業行政執法支隊、衡陽市公安局聯合行動，在華新開發區農產品批發市場現場抓獲了銷售“問題豆子”的商販彭某。隨後，又在城郊頭塘互助村查封彭某、吳某兩家地下加工的黑窩點，當場查獲“問題豆子”７００餘公斤，用來加工的原料豆子３２３５公斤，化學劑焦亞硫酸鈉５公斤、染色劑果綠１公斤及用於加工銷售的容器具等。

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