央視曝光“瘦肉精”豬肉 南京緊急採取封控措施
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少數外地不法商販在南京販運經銷疑似問題豬肉一事,經央視等媒體報道後,當即引起南京市委市政府高度重視,市商務、質檢、工商、農委、食品安全等相關部門及建鄴、浦口等區在3月15日上午第一時間聯合行動,採取對疑似問題豬肉立即下架、封存、銷燬,對相關貨源渠道進行監管封控等五項措施。
3月15日下午,市政府召開專題會議研究相關市場監督管理措施,要求立即實施全市食品安全專項大檢查,封堵管理漏洞,對生豬等各類農副產品嚴格實行從生產、流通、販運、銷售全過程溯源監管,確保杜絕類似問題,確保市場供應充足,確保市民吃上安全食品。
南京市食品安全委員會各成員單位立即行動,對疑似問題豬肉和食品市場採取五項措施。
昨日下午,南京市市長季建業召開專題會議,對進一步做好食品安全市場監管工作提出要求。會議要求,停止疑似問題豬肉銷售;停止在疑似問題豬生產地採購調運生豬;相關屠宰場、經營點停止營業,限期整改。要舉一反三,立即組織對農副產品的專項檢查,強化源頭管理;強化品質檢測;強化全過程監管。對涉及疑似問題豬肉的相關責任人,依法嚴肅查處,追究相關責任。
會議強調,各區縣政府和各有關部門,要在強化市場安全監管同時,加強農副產品基地協作,建立穩定安全的供貨基地;加強大宗農副產品進貨管理,包括對蔬菜、肉食、水產在內的各種農副產品的源頭管理;加強農副產品追溯體系建設,對屠宰食品企業管理要強化生產、調運、屠宰、銷售全過程監管;加強對上市農副產品的檢疫檢驗,確保全部農副產品流通上市全程安全可控。同時,立即組織調運一批保證質量的鮮肉,保證市場供應安全充足,滿足市民需求。
南京市政府表示,對於疑似問題豬肉的權威檢查抽樣結果,以及後續處理情況,將在第一時間向社會公開透明發布。
南京市緊急採取5條措施
一是對疑似問題豬肉從菜市場立即下架、封存,並由相關檢測機構取樣,同時對豬肉進入市場流向進行清查,一旦發現問題豬肉立即銷燬。
二是對存欄生豬立即停止宰殺並進行採樣檢測。
三是暫停從媒體曝光的豬源地採購、調入生豬。
四是加強監管,從源頭上加大把關力度,對豬肉產品“瘦肉精”的檢測加大頻次,加強對區域各屠宰場病疫檢測和索要票證等監管程序,杜絕問題豬肉流入市場。
五是積極做好市場肉食品供應,確保羣衆生活不受影響。
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