北京曝光22種不合格食品 19種“名牌”

北京市質監局今天公佈在生產領域發現的19種不合格食品，市工商局要求流通領域一經發現立即採取停售措施。令人大跌眼鏡的是，這19種不合格食品中不乏“名牌”，有些可以說是市民餐桌上的“常客”。

據市質監局通報，在對本市食品生產企業監督抽查中發現，馬氏莊園（北京）國際食品有限公司4月2日生產的“馬氏食品”膨化哈哈圈，檢出了不得檢出的甜蜜素。北京紅都酒業有限公司2月20日生產的“紅都”清香型北京二鍋頭酒，總酸不合格。據瞭解，總酸是白酒中所有揮發性和非揮發性酸的總和，總酸的含量及比例是否適當，會直接影響白酒的口感。易貝可（北京）食品有限公司4月19日生產的“ebeecake”淡然原味芝士蛋糕，大腸菌羣是合格值的8倍。

另外，市民熟悉的“瑞年”饅頭也不“乾淨”。通報顯示，北京建海春食品有限公司4月15日生產的“瑞年”350克袋裝的蕎麥饅頭，菌落總數達到標準值的450多倍。不過，最“嚇人”的還是北京香麥源商貿有限公司4月15日生產的菠蘿蛋糕，菌落總數超標竟達5800多倍。

此外，市工商局在抽檢中，也發現不合格樣本3個，今天一併停售。

消費者傷不起

每當一有知名品牌曝出質量醜聞，總有一種聲音在說，創建一個品牌不容易，要維護品牌形象。但這些想“捂住蓋住醜聞”的人想過沒有，出了問題之後，往往首先受到傷害的是消費者，是那些原本對該產品喜愛、信任乃至購買了該產品的“粉絲”消費者。經營者對自己產品的不負責任，就是在踐踏消費者的信任度。品牌傷不起，消費者更傷不起，企業的效益終究還是靠消費者來創造，面對消費者還是坦率和真誠些吧！

全市下架食品名單（市質監局通報）

產品名稱 生產企業 商標 生產批次 不合格項目

膨化哈哈圈 馬氏莊園（北京）國際食品有限公司馬氏食品 2011.4.2 甜蜜素

北京二鍋頭酒 北京龍骨山釀酒有限公司 龍骨山 2011.1.16 乙酸乙酯

北京二鍋頭酒 北京紅都酒業有限公司 紅都 2011.2.20 總酸

烤腸 北京吉順源食品有限責任公司 雙緣 2011.4.9 鉛

黑加侖味碳酸飲料 北京通達飲料廠 同裕 2011.4.16 酵母

黑加侖味碳酸飲料 北京市華偉飲料食品廠 益偉 2011.4.18 酵母

小麥澱粉 北京尚德玉成商貿有限公司朝陽分公司 尚德 2011.3.14 黴菌

食用玉米澱粉 北京市朝陽區興華澱粉廠 豐達圖形 2011.4.1 黴菌

杏仁山藥粉 北京市東健食品廠 東健 2011.3.12 大腸菌羣

蕎麥饅頭 北京建海春食品有限公司 瑞年 2011.4.15 菌落總數

拿破崙蛋糕 北京市含芳食品廠 未標註 2011.4.18 鋁殘留量

淡然原味芝士蛋糕 易貝可（北京）食品有限公司 ebeecake 2011.4.19 大腸菌羣

美式吐司 北京紅爐磨坊食品有限公司第一分公司 未標註 2011.5.4 菌落總數

蜂蜜蛋糕 北京祥聚源食品有限公司 祥聚源及圖形 2011.4.18 菌落總數

打糕 北京興盛食苑食品廠 未標註 2011.5.2 菌落總數

牛舌餅 北京市延慶縣張山營京北食品廠 未標註 2011.5.3 菌落總數

菠蘿蛋糕 北京香麥源商貿有限公司 未標註 2011.4.15 菌落總數

蛋糕 北京市康香圓食品廠 未標註 2011.4.17 菌落總數

層層酥麪包 北京市夢之香食品有限責任公司 圖形 2011.4.18 黴菌計數

全市下架食品名單（市工商局通報）

樣品名稱 商標 生產批次 標註生產單位名稱 不合格項目

老乾媽牛肉味膨化素食 紅紅 2010.11.5 曾吉林麻辣食品廠 甜蜜素

甘草杏肉 東隆 2010.10.24 天津市東隆食品有限公司 二氧化硫

鄉里臘魚 菩提老祖 2011.1.20 長沙市雨花區菩提老祖食品廠 山梨酸