北京停售5不合格食品 億客隆查出銷售有毒腐竹
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億客隆超市被查出銷售含有“吊白塊”成分的有毒腐竹。今天,北京市食品安全辦對億客隆銷售的“恆勝天祥”腐竹、木樨園華潤萬家生活超市銷售的“世紀華泰”散裝杏肉和話梅、北京奧利金榮商貿中心銷售的“好正點”香辣素牛板筋、“金博”鐵板牛柳共5種不合格食品下達了全市“停售令”。
據介紹,市工商局在對本市流通領域的抽檢中發現,標稱北京恆勝天祥工貿有限公司生產的250克袋裝“恆勝天祥”腐竹檢出“吊白塊”。俗名“吊白塊”的甲醛次硫酸氫鈉是國家明令在食品中禁止添加的有毒物質,但此次檢測中的實測值卻達到了1700mg/kg。
“吊白塊”加熱後可分解成甲醛和二氧化硫,前者具有防腐作用,後者可使腐竹產品顏色黃中發白,色澤光亮且耐腐,煮食時有韌性,口感好。但超量食用含有“吊白塊”腐竹後會損壞腎臟、肝臟,危害消費者的飲食安全和身體健康。
另外,木樨園華潤萬家生活超市銷售的“世紀華泰”散裝杏肉和話梅,均檢出二氧化硫超標。據介紹,果脯蜜餞中使用二氧化硫主要有兩個用途:一是漂白,令食品外觀更好看;二是防腐、抗氧化,能令食品延長保質期。少量的二氧化硫進入機體可以認爲是安全無害的,但超量則會對人體健康造成危害。
市工商局表示,已購買不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
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