青少年喝碳酸飲料喝越多越暴力?研究引爭議
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青少年喝碳酸飲料會引發暴力?美國研究人員發現,相較不喝者機率高9%至15% 飲用越多暴力行爲越多。
據新華社電 美國研究人員發現,經常飲用碳酸飲料的青少年更容易做出攻擊性行爲,不過兩者是否存在因果關係尚不清楚。但這一研究結果引起質疑。
研究表明,在每週只飲用一罐或完全沒有飲用碳酸飲料的學生當中,23%聲稱他們身上持有手槍或刀具;15%會對其夥伴暴力相向;35%曾對同齡人使用暴力。
至於那些每週飲用14罐碳酸飲料的青少年,43%自稱身懷手槍或刀具;27%曾對夥伴暴力相向;58%以上對同齡人使用暴力。
多喝更暴力
美國佛蒙特大學莎拉·索爾尼克博士帶領研究人員調查了馬薩諸塞州波士頓市州立學校1878名14歲至18歲的學生,詢問他們過去一週飲用碳酸飲料的數量。結果顯示,近三分之一學生一週飲用5罐以上,一些人甚至一天喝兩三罐。
研究人員隨後詢問調查對象在過去一年中是否對同齡人、兄弟姐妹或朋友暴力相向,是否攜帶槍支或刀具。
結果顯示,經常飲用碳酸飲料者,做出攻擊性行爲的機率高9%至15%,飲用碳酸飲料越多,出現暴力行爲機率越高。一週喝一罐或不喝碳酸飲料的學生與一週飲用14罐以上學生相較,曾經持槍或刀具比例分別爲23%和43%,對同齡人施以暴力的比例分別爲35%和58%,欺凌兄弟姐妹的比例是25%和43%。
或源於營養不良
研究人員在由《傷害預防》雜誌網絡版發表的報告中寫道:“碳酸飲料和暴力行爲間存在明顯關聯。”
報告說:“兩者間可能是直接的因果關係,這或許源於碳酸飲料中的糖或咖啡因成分,也有可能是分析未涉及的其他因素導致。”
英國和荷蘭研究人員先前發現,經常食用垃圾食品的青少年更容易犯法。讓獄中囚犯攝取維生素和礦物質補充劑後,獄中暴力事件減少47%。研究人員認爲,營養不良可能是反社會行爲的導火索,這或許因爲營養不良致使大腦中影響情緒的化學物質處於低水平,從而導致攻擊性行爲增加。
反對者稱二者不相干
英國利物浦大學臨牀心理學家彼得·金德曼教授不認同這項調查結果。
英國《每日郵報》24日援引金德曼的話報道:“導致青少年暴力行爲的原因複雜,這項調查對碳酸飲料作用的解釋過度簡單。可能引發暴力行爲的大量已知危險因素與飲用這些飲料毫無關係。”
他說,人的行爲間存在不少相互關聯,但不一定有因果關係,此外,營養不良與一系列健康風險和不良社會行爲有關,因此,這項調查結果並不令人意外,但重要的是,調查沒能涉及“第三變量”,譬如不同的社會、父母或教育背景可能致使孩子飲食習慣不同,對攻擊性行爲看法各異。
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