西安最大咸菜作坊佔地十多畝 添加化學物品制鹹菜
本文已影響2.44W人
本文已影響2.44W人
鹹菜稀飯饅頭是許多人日常吃的早點。然而,您知道嗎?如果稍不留神吃到的鹹菜,有可能是由化工產品加工而成的。
鹹菜作坊佔地十多畝堪稱西安規模最大
據一位知情人介紹,在西安市西南郊的河池寨村的工業園區的這扇紅色大鐵門內,就藏身着一個鹹菜作坊。
門衛:找誰?
記者:師傅,是不是有個做鹹菜的在這裏頭?
門衛:你尋誰嗎?
記者:我看個鹹菜,你找哪個鹹菜。
對於陌生人的到訪,這位門衛顯得很是謹慎。再三盤問之後,纔將記者帶到了裏面兩個年輕人的面前。
門衛:這要大頭菜呢。
記者:你這個怎麼批發呢?
年輕人:你是哪的?
這個年輕人同樣也顯得特別謹慎。
年輕人:要芥菜呢還是要蘿蔔?
記者:芥菜啥價?
年輕人:芥菜6毛,蘿蔔5毛。
記者:能送嗎?
年輕人:可以送。
送貨的前提是需要的量要特別大。
年輕人:一個月四萬斤左右纔給送。
記者:現在你這量有多大?
年輕人:我這存活還有十幾萬斤,最少也在七八萬斤。
俗話說,牛皮不是吹的。爲了讓記者更加相信他們的實力,這名年輕人帶領記者在院子裏走了一圈。記者看到,這個作坊佔地大約有10多畝地。規模之大堪稱西安市第一。#p#副標題#e#
年輕人:這邊是蘿蔔,這邊是芥菜。
記者看到,用來醃製鹹菜的五六個池子,是直接露天挖成的。每個池子深達四五米,長大約爲10米,寬度大約三米。在這些池子裏醃製鹹菜,每個池子的容量起碼在三四萬斤左右。
年輕人:這是醃好的,你聞一下味道怎麼樣。
而在這個院落的最裏面,是由石棉瓦搭建而成的大約佔地上千平方米的一個操作車間。在操作車間裏,也有多個用來醃製鹹菜的池子。
年輕人:豆角、榨菜啥都有。
看來,這個作坊裏真是貨品齊全,那麼,食品安全到底有沒有保障呢?
醃菜添加化學物品竟稱手續齊全
食品安全,關乎着我們每一個人的身心健康。那麼,這個作坊裏出品的鹹菜,到底能讓我們放心嗎?
石棉瓦車間、露天的醃菜池子、還有這隨地堆放着的成品,處處顯示着,這裏並不是一個正規的食品加工廠。
年輕人:有營業執照,三和醬菜廠嘛,你可以上網查一下。
記者在這個院子裏還看到了另外一家加工點,正在準備把出售的小包裝的鹹菜成品外送。
年輕人:他們也是租了點房子,也在這加工呢。
記者:這不是一個老闆吧?
年輕人:不是一個老闆,名字都叫三和,三家子都用這個名字。
兩個並不關聯的加工點共用一個註冊的名稱。看來,這個三和的品牌可行度值得讓人懷疑。
記者:你這個能提供質檢報告嗎?
年輕人:質檢報告有些有,有些沒有。只有榨菜有。
人家還說了,要想看原件是不可能的。
年輕人:你要原件不可能的,只能給你複印件。
記者:你原件在哪,可不可以看一下?
年輕人:原件在老闆手裏。
是否真的如這位年輕人所說,他們有着合法的證照,記者不得而知,但和我們節目曾多次報道過的黑作坊一樣,這個鹹菜加工點除了衛生狀況髒亂差之外,當記者揭開這些醃製着鹹菜的大缸時,立即有一股惡臭撲鼻而來。
年輕人:(衛生)就沒辦法說了,不管你到哪個醬菜廠去,都是這種環境。
記者在醃製鹹菜的現場,還看到了露天放置着數十袋疑似工業鹽的東西。
記者:這是啥鹽?
年輕人:專門醃製鹹菜的鹽。
而在包裝成品的加工車間,記者還看到了許多個來路不明的小瓶子。#p#副標題#e#
記者:你這個現在添加劑用的啥?
年輕人:我們不用添加劑。
真的不用任何添加劑嗎?記者在現場看到了一個苯甲酸鈉的外包裝袋。
年輕人:只用點防腐劑,其他不用。防腐劑是醬菜行業裏必須要用的東西。
記者:那個是能食用的嗎?
年輕人:你看嘛,苯甲酸鈉是食品用的,只加一點。
記者瞭解到,苯甲酸鈉是一種人工合成的防腐劑。長期食用多種含有防腐劑的食物,會對人的神經系統造成損害將會導致老年癡呆症、帕金森症及手腳發麻、記憶力衰退、周圍神經炎等疾病,尤其是神經系統發育和肝腎功能均不完善的青少年,更是應該遠離這類食物。
誰來查處鹹菜作坊?聲稱有文件內容差別大
這個隱藏在河池寨工業園區裏、長期大門緊閉的鹹菜加工作坊,當下之急是趕緊聯繫相關部門查出它。那麼,聯繫取締鹹菜作坊的過程是否順利呢?
記者:現在,我們已經來到工業園區裏的這家鹹菜加工作坊的大門口,這家就是,剛纔我們站在遠處的山坡上看到裏面的生產加工正在進行,同時在路邊,還有工人剛纔扔下地一些塑料袋,這些可能就是裝鹹菜的袋子。剛纔居民們說這裏之前是隸屬長安區的,現在我們趕緊聯繫工商長安分局。
記者電話採訪工商長安分局。
記者:你好,是工商長安分局嗎?
工作人員:對。
記者:西戶路旁的河池寨工業園是你們的轄區嗎?
工作人員:不是長安的。
記者:那是哪裏管轄?
工作人員:要麼是高新,要麼是雁塔。
記者:工商長安分局說不歸他們管,我們剛纔在園區裏轉了一圈,好像情況確實如此,河池寨工業園區裏有好多這樣寬闊的馬路,在好多路口我們都看到了這樣的值班崗亭,上面寫的是城管執法高新分局值班崗亭,如此說來,這裏可能確實是歸高新區管,現在我們再聯繫一下工商高新分局看看。
隨後記者電話採訪西安市工商行政管理局高新技術產業開發區分局。
記者:剛纔我們聯繫了長安分局那邊說,不是他們的。
工作人員:你不要聽他們的。我現在敢給你看文件,他敢給你看嗎?我手裏就拿着我的監管圖。
記者:現在我們糊塗了,不是管不管的問題,而是誰來管的問題成了謎團,剛纔我們看到路邊有許多小商鋪,現在只能看看他們的營業執照是哪個部門頒發的,上面寫的發照機關是工商長安分局。
隨後記者再度撥通了電話。
記者:你好請問是郭杜工商所嗎?
工作人員:對。
記者:剛纔我們問了一下。高新工商局說這個地方還是屬於你們。
工作人員:不好意思我們這裏現在。已經沒有檔案了,不是我們的。
記者:現在屬於哪個轄區?
工作人員:高新。我們接到文件以後就划過去了。
記者:我們看到附近的商鋪,賣菸酒的小商鋪,他們的營業執照都是你們發的。
工作人員:當時是我們發的執照但現在監管已經屬於高新那邊監管了。
記者:時間已經到了下午的3點多,從早上的9點多鐘,我們就聯繫該哪個工商局查處這個作坊,6個多小時的時間,這個問題到現在還沒有答案,還在空中周旋,剛纔我們只能把這個問題反映到西安市工商局,沒有調查我們還不知道,原來這個地方是沒有人管得區域,也許這個問題作坊老闆心裏最清楚了,所以他的作坊才能夠發展、壯大。
醬油醃黃瓜鹹菜的配方 清脆可口 下飯必備涼菜
金融學家郎鹹平所有作品有哪些 揭郎鹹平爲什麼不被重用
鹹雞蛋的醃製方法
鹹肉菜飯骨頭湯是啥?教你怎麼做
又到一年年底 你家醃鹹菜了嗎
保健品違法添加化學藥物現象普遍
西班牙火腿製作過程揭祕 鹹香四溢的美食
如何製作蔬菜泥 蔬菜泥製作方法大全
早餐吃鹹菜配稀飯真的好嗎?
解惑:鹹菜是否真的會致癌
黃瓜鹹菜怎麼做?黃瓜鹹菜怎麼醃製
鹹菜製作方法 怎樣製作鹹菜
預防胃癌,少吃醃鹹菜、魚露
寶寶多大能吃咸和酸
獨特風味客家菜閩西乾貨 其菜品製作工藝
老人進補多吃鹹味食物
炒菜技巧 炒菜加水大有學問
學生江水泡飯因菜鹹 網友:誰來保護學生健康
盤點10種非法添加化學藥物的保健食品
鹹魚頭菜乾湯能明目嗎
鹹肉飯菜骨頭湯做法和營養
家常小鹹菜的做法 多道小鹹菜的製作方法
含添加劑食品危害大 警惕十種食品添加劑
皇帝菜鹹蛋湯怎麼做 3種皇帝菜做湯的方法
鹹蛋粥該如何來製作呢
鹹菜的危害 一家三口全患癌竟因從小吃這東西
飯菜鹹喝純水 11飲水祛病祕方
不合格化妝品常添加禁用物質
如何醃製鹹鵝蛋
鹹蛋爲何多用鴨蛋製成
鹹香惹味家常小菜:金沙玉米粒
各種醃鹹菜及製作小鹹菜的方法:鹹菜的做法大全
西安查處食品黑作坊152家 食品安全令人擔憂