老人要如何預防高血壓
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在我們周圍人羣當中,或多或少都會有高血壓患者,隨着時代的發展,高血壓這類疾病越來越引起人們的關注。那老人要如何預防高血壓呢?
1、保持心情舒暢,避免大喜大悲
人在情緒波動,出現大喜或大悲時,交感神經就會興奮,使心跳加速,外周血管阻力增加,舒張壓明顯上升,如此反覆多次血壓升高,便會引起高血壓病。這就要求老年人遇事要冷靜,遇到不順心的事,要會剋制自己。學會釋放心中不快的方法,如多與家人、老朋友交談,說出自己的想法和要求;每欲要發火時,便離開現場,去做別的事情,或改換話題,分散注意力,從而使怒氣怨言得到化解。
2、生活要有規律
對老年人來說,有規律的生活對預防高血壓病非常重要。首先老年人要做到有勞有逸,勞逸適度。每天要保持7~9小時的睡眠時間和1~2小時的體育活動時間。做到飲淡茶、不吸菸、少飲酒(可飲少量白葡萄酒)。因煙中的主要成份尼古丁可使交感神經興奮,周圍血管收縮而致血壓升高;酒中的主要成份酒精能使心血管舒縮功能受損,血管壁粥樣硬化,易於發生高血壓。
3、合理飲食,避免肥胖
老年人的飲食應以補充足夠的營養,又不致肥胖爲原則,因爲肥胖會引起血壓升高,增加心腦血管疾患的發病率。平日要注意避免過量進食,以清淡爲主,儘量少吃或不吃肥甘厚味之品。烹飪時要控制食鹽的用量,每天用量以4~6克爲宜。補充含鈣豐富的食物如牛奶、蝦皮、蘿蔔、蜂蜜等,因鈣劑具有降低血壓之功效。對肥胖老年人來說,要堅持節制飲食及參加體育鍛煉,且不可盲目服用減肥藥,以免引起副作用。
4、參加體育運動
實踐證實,適當的參加體育運動,能舒筋活絡、暢通氣血,對預防高血壓病有一定的作用。可根據自身的情況及周圍環境的狀況,選擇快步走、慢跑、打太極拳、練劍、游泳、打乒乓球等。做每一項運動,都要注意運動量,循序漸進,持之以恆,方能見效。
5、常聽音樂
優美的音樂,能使人心情舒暢、大腦放鬆,從而避免因過度緊張而使血壓升高,預防發生高血壓病。
高血壓吃什麼好
1、口蘑鱔魚麪
材料:鱔魚,雞蛋麪,西蘭花,口蘑,冬筍,鹽,白糖,胡椒粉,水澱粉適量。
烹製方法:鍋中倒水,加入鹽、食用油,將雞蛋麪煮熟撈出,鱔魚洗淨切成片,西蘭花過水焯熟。坐鍋點火倒油,下蒜末炒香,加入口蘑、冬筍、鱔魚翻炒。加鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、白糖、水澱粉翻炒均勻,出鍋前淋入香油,西蘭花鋪底、放入煮好的雞蛋麪,將炒好的鱔魚汁澆在上面。
特點:主副結合,營養豐富。
2、家常海蔘
材料:水發海蔘300g,豬肥瘦肉50g,黃豆芽100g,青蒜苗20g,鄲縣豆瓣20g,豬油65g,料酒20g,鮮湯300g,紅醬油10g,味精0.5g,麻油10g,豆粉10g。
烹製方法:海蔘片成上厚下薄的斧楞片,用湯煨兩次撈起。豬肉剁細,青蒜苗切成大粗花,黃豆芽去淨根腳,豆瓣剁細。炒鍋置火上,下豬油燒至四成熱時下豬肉,放料酒、盛盤。再將鍋洗淨下豬油燒至六成熱,下豆瓣炒出香味呈紅色時,加入鮮湯燒沸,放入海蔘及豬肉、紅醬油,將鍋移至小火上煨,勾薄芡,下蒜苗、味精、麻油推轉。另用一鍋燒豬油,將黃豆芽炒熟,裝入盤中墊底,然後將海蔘連汁淋於豆芽上即成。
特點:汁色棕紅,鹹鮮微辣。
3、茼蒿豆腐湯
材料:茼蒿適量,豆腐,水泡海米(海米水可不要浪費掉),泡好的枸杞。
烹製方法:豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃。鍋內留少許油,先煸炒一下泡好的海米。加入洗好並瀝乾水分的茼蒿,翻炒至半熟。加入煎好的豆腐塊,倒入泡海米的水,煮沸,加適量鹽、雞精、胡椒粉調味,即可出鍋。
特點:清淡爽口,鮮鹹適宜。
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