煮花生隔夜粘粘的,表明花生已經變質(食用會腹瀉)
本文已影響1.66W人
本文已影響1.66W人
煮過花生的朋友應該知道,花生剛煮熟,放一段時間後,花生殼摸起來會有一種黏黏的感覺,這其實是正常的現象。可一旦隔夜,花生殼粘粘的現象會更嚴重,這時候還正常嗎?煮花生隔夜粘粘的是怎麼回事?對此,就由小編爲大家解惑。
煮花生隔夜粘粘的變質:煮花生是不能隔夜的,一旦隔夜,花生殼粘粘的狀態會更嚴重,有時候還會有明顯異味,並有小蟲子在周圍繞着飛,這表明花生已經受到細菌的感染髮生變質了,是不能食用的。
變質原因:花生中富含大量的蛋白質和脂肪,碳和氮比例適於微生物繁殖,在常溫環境下,如果不採取任何措施放置一夜,花生中的細菌就會和大腸菌羣大量滋生,從而導致花生髮生變質、腐敗。
注意事項:煮花生隔夜粘粘的,這表示它變質了,如果不小心吃進肚子了,大家也不要太着急,身體沒有不適症狀的話,多飲用清水加速代謝即可;若出現腹痛、腹瀉等較爲嚴重的症狀,則需要及時就醫治療。
煮花生粘粘的原因剛煮熟的花生,放一段時間,摸起來會粘粘的,這是正常的。因爲花生殼中有一種膠和不定量的多元酚類物化合物,它對甲醛有很高的反應活性,水煮過後,花生殼中的膠會發生生化感應,從而使殼的表面會出現粘手的感覺。
水煮花生保存多久:花生煮熟後,如果直接放常溫下,只能保存幾小時,一旦隔夜就容易發生變質;如果水煮花生放冰箱冷藏,最多可以保存三到五天;如果放在冰箱的冷凍層,水煮花生殼保存5-8個月,食用時取出解凍即可,味道不會發生改變。
花生不能和什麼一起吃吃花生雖然沒有什麼特別禁忌,但吃花生的時候,最好不要與黃瓜、肉桂、螃蟹一起食用,否則會降低食物的營養,嚴重時致人腹瀉!
1、黃瓜:花生不能與黃瓜同食,否則會造成拉肚子的現象,從而在一定程度上造成胃部的損傷;
2、肉桂:此外,花生不能與肉桂一起同食,否則會降低兩者的營養;
3、螃蟹:花生脂肪含量高達45%,它遇到螃蟹這種冷利之物,就會致人腹瀉,特別是腸胃虛弱的人,一定不要同吃它們。如果真想吃花生和螃蟹,也一定要錯開吃,同食的話少量嘗一點也行,大家需要把握一個度……【查看更多】
小結:關於煮花生隔夜粘粘的,看完全文,大家知道了吧,水煮花生剛放一段時間粘粘的,這是正常的,但隔夜後,花生中的細菌就會和大腸菌羣大量滋生,導致花生變質、腐敗,此時是不能食用的。有興趣的朋友,還可以看看花生殼是幹垃阪還是溼垃圾。
怎樣炒花生米又香又脆,炒前花生先浸泡(炒完後淋白酒)
海蛇尾有毒嗎,有毒性(靠觸手粘液毒捕食物)
姨媽巾怎麼用,姨媽巾的使用方法(洗-撕-粘-穿四步)
男生表白情話!笨的男生直接複製粘貼,送給心愛的她
生吃八爪魚會什麼樣?吸盤粘附食道,被毒死(無藥可解)
毛肚爲什麼變成綠色,蛋白質水解變綠(變質也會變綠)
火鍋可以隔夜吃嗎,夏季容易變質(低溫保存不好吃)
花菜是熱性還是涼性,涼性(多吃可能導致胃寒、腹瀉)
不粘鍋塗層的安全性 日常使用不粘鍋注意事項
煮花生隔夜粘粘的 爲什麼煮花生隔夜粘粘的
隔夜的桃膠可以吃嗎,不可以(隔夜桃膠含有毒物質)
水煮花生用什麼花生比較好 水煮花生用大火煮還是小火煮
花生和螃蟹能不能一起吃,不能一起吃/同食會引起腹瀉
女朋友從粘人到不粘人 當她突然懂事不作了代表什麼
柿子和芒果能一起吃嗎,不能一起吃(同食會造成腹瀉)
黃瓜配花生會導致腹瀉?黃瓜的營養搭配
花甲開水煮還是冷水煮?開水煮,花甲肉質鮮嫩更入味
冬瓜不能和什麼一起吃,鯽魚同食脫水(山竹同食腹瀉)
煮花生隔夜能不能吃?花生隔夜可以吃嗎?
花生的營養價值 花生的功效與作用(養胃、預防腸癌)
毛衣粘毛起球怎麼辦,用剪刀剪(不要用手去扯)
粘米粉的做法大全 粘米粉的家常做法圖 粘米粉怎麼做好吃又簡單
麪粉越和越粘手怎麼辦:塗食用油(切忌量太多)