爲什麼新憲木砧板很臭 怎麼去除砧板表面的氣味
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剛買的新憲木砧板,本身就會有一定的氣味,這是憲木本身就帶有的氣味,所以在使用的時候不必過於擔心,不會對身體健康造成任何影響。但是也有些人會覺得憲木砧板的味道過於刺鼻無法接受,可以使用小蘇打混合白醋去除砧板表面的氣味。
一、怎麼去除砧板表面的氣味新買的新憲木砧板和烏檀木砧板一樣都會有比較大的味道,這個時候可以先用少量小蘇打倒在砧板表面,然後用海綿布用力搓洗砧板表面,之後倒入少量的白醋,等待小蘇打和白醋進行反應。等到砧板表面出現均勻的白色泡沫之後,用熱水沖洗掉這些泡沫,就可以去除砧板表面的氣味了,而且還有很好的消毒抑菌的效果,除了新買的砧板可以使用這種方法進行除臭之外,長時間使用過後的砧板也可以用這種方法進行消毒。
二、憲木砧板的優點憲木砧板的優點在於粘板的質地特別堅硬,可以使用的時間也比較長久,憲木砧板使用的木材是一種硬木,枝幹粗大,不容易產生木屑也不容易出現碎裂的情況,尤其適合使用在堅硬的骨骼和肉類的切割時使用。但是憲木砧板也有比較大的缺點,在剛使用的時候異味會比較大,需要長期使用之後,纔可以去除掉這些異味,一些對於味道比較敏感的人在使用砧板時會有明顯的不適感,而且還有可能會影響食物的口感和氣味。
三、怎麼消毒憲木砧板除了可以用小蘇打和白醋混合進行消毒之外,檸檬也是非常好的一種消毒工具。將檸檬對半切開,把檸檬果肉塗抹在砧板表面,讓檸檬汁充分浸溼砧板,並且用鋼絲球或者海綿刷順着砧板表面的紋理進行擦洗,等到表面已經沒有明顯的異物和異味之後,用熱水沖洗砧板,放在陽光下晾乾即可。
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