中秋節爲什麼要吃月餅:紀念太師聞仲(在殷周有記載)
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中秋假期馬上就要來臨了,在中秋節期間吃月餅是必有的習俗。那麼爲什麼在中秋節要吃月餅呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。
中秋節爲什麼要吃月餅在中秋節我們除了會去看看中秋最熱旅行目的地,吃月餅也是重中之重。關於中秋節爲什麼要吃月餅的問題,古代的傳說各不相同。
紀念太師聞仲
有史料記載,月餅在殷、周時期是爲了紀念太師聞仲的。據說,在武王伐紂的時候,太師聞仲製作了一種甜味的邊薄心厚的圓餅作爲行軍的乾糧,聞仲同時也因爲製作的這種糕點而被民間奉爲糕點業的祖師爺。後來江、浙一帶爲了紀念太師聞仲,就把這種圓餅叫做“太師餅”,太師餅是月餅的始祖。
唐玄宗和楊貴妃賞月
在唐朝時期,8月15日中秋節的晚上,唐玄宗和楊貴妃一邊吃“胡餅”一邊賞月,但是唐玄宗覺得胡餅這個詞不太文雅。唐玄宗在思考應該叫什麼名字的時候,正好看見楊貴妃舉頭望着明月,於是唐玄宗脫口而出“月餅”一詞,之後這個詞就慢慢在民間流行起來。
皇家宮廷糕點
在北宋時期,中秋節的時候,皇家有一種糕點叫做“宮餅”;民間在這一天也有吃餅賞月的習俗,但是民間將這種糕點稱爲“月團”和“小餅”。蘇東坡在《留別廉守》中就寫過這樣一句詩,“小餅如嚼月,中有酥和飴。”宋代文學家周密在《武林舊事》也提過“月餅” 這個名字。
朱元璋以月餅賞賜下屬
據說在元代就已經有了中秋節吃月餅的習俗,爲了擺脫元朝的壓迫,朱元璋想要在8月15日這一天起義。於是劉伯溫把寫有“八月十五殺韃子”的字條夾在月餅中,以互贈月餅的方式來傳遞消息。後來朱元璋推翻了統治,建立了明朝,還將月餅賞賜給下屬慶祝,8月15日吃月餅的習俗在民間慢慢流行起來。
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