果汁等同於水果嗎

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果汁等同於水果嗎

果汁代替水果

有的人喜歡喝果汁,有的人喜歡吃水果,很多人認爲果汁是水果榨出來的,所以果汁可以代替水果,這種說法是不對的。

有些保質期較長果汁產品含有添加劑,營養大打折扣。另外,水果中被濾掉的不溶於水的纖維能胃腸系統的病變,不溶於水的纖維素能調節大腸菌羣的平衡,使大腸內膽酸生成量減少,減少腸內毒性物質與腸黏膜的接觸時間,因而能預防腸道癌變。

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