最髒水果排行榜不靠譜 水果怎麼洗才安全
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之前,在網上流傳着一個最髒水果排行榜,其中被認爲最髒的水果有草莓和蘋果。大家普遍認爲,草莓的那種小孔和粗糙表面很容易將農藥深藏其中。而蘋果的表皮也被認爲很容易將農藥吸附在上面。真的是這樣嗎?
最髒水果排行榜不靠譜
最近,有專家表示,最髒水果排行榜不靠譜,對於這個最髒水果排行榜其實是沒有什麼科學依據的。而且,就水果的種植過程的話,在水果成熟的過程中,除非是有了蟲害,否則是不會使用農藥的。所以,對於說某些水果容易藏農藥的說法也是沒有科學依據的。
最髒水果排行榜
這樣說來的話,對蘋果和草莓的偏見真是太大了,這個鍋,它們不背啊!另外,其實在洗水果時的方法也很重要。像一些帶皮的水果的話,在清洗過程中可以加入一點鹽或者麪粉,這樣就比較容易將水果洗乾淨。而像楊梅和草莓這種比較難洗的,可以加入一些鹽,用水浸泡20幾分鐘,這樣有殺菌的作用。
最髒水果
不過,雖然專家這麼解釋,但是對於很多人來說,依舊還是會對水果的農藥殘留問題表示擔憂。而關於水果農藥殘留問題的話,通過正規渠道購買的水果,一般是沒有農藥問題的。只要在清洗的時候再多加註意,一般是不會有農藥問題的。
對於水果或者蔬菜在種植過程中,需要施農藥的問題,也難免是需要的。但是,一般殘留的量只要不超過會影響到人身體的話也是安全的。所以,在食用過程當中,只要在清洗或者在煮的時候,注意一點的話,那就可以了。像蘋果的這種,如果覺得它的皮不安全的話,其實也是可以把皮削掉的。最髒水果排行榜不靠譜還是靠譜,其實也並不那麼重要。
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