吃海鮮的注意事項 這3點忽略了後果很嚴重
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海鮮永遠都是受到廣大人們的寵愛的呀!如今,很多吃貨們都看不起各種禽肉類,海鮮纔是他們的心頭好呀!像大螃蟹,小龍蝦,生蠔,海魚之類哪一個不是非常的美味呀!說到都會讓大家口水直流了。海蔘雖然好吃,但是吃貨們知道吃海鮮都要注意哪些問題嗎?相信很多小夥伴都是不知道的,下面養生專家給我們吃吃海鮮的要注意的,大家一吃來看看吧!
吃海鮮的注意事項
1、海鮮不宜下啤酒
夏季裏面很多人喜歡吃去宵夜,吃着小龍蝦,大閘蟹的時候又點上幾支冰鎮啤酒,吃的好過癮呀!其實這種做法十分危險。因爲吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸,尿酸過多便會沉積在關節和軟絹織中,進而引起關節和軟組織發炎。但是很看看你的關節又要發炎又要紅腫,痛的厲害呀!
2、海鮮生吃澆點淡鹽水
現在不少人都喜歡生吃海鮮,像三文魚片,或者一些貝殼類,覺得生吃海鮮味道更原始,更鮮美。但牡礪和某些水生貝類中存在—種“致傷弧菌”細菌,生吃海鮮有潛在的致命危害。美國研究人員發現,將牡蠣等先放在冰上,再澆上—些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,吃起來更安全。就是澆上淡鹽水這麼簡單的就可以殺死海鮮中的一些細菌,大家要做起來哦!
吃海鮮的注意事項
3、吃海魚要留神汞中毒
很多人家餐桌上經常看的到各種各樣海魚的身影,海魚都成了普通的家常菜了。但 研究發現,多種海魚汞含量偏高,尤其是食肉性海魚,如金槍魚、鱸魚、鱈魚、大比日負、旗負、鯊魚、黑斑鱈等。經常吃海魚的人,血汞指數偏高。我們買海魚的時候就要去正規的海鮮市場買,千萬不能貪圖小便宜哦!
吃海鮮要怎麼吃才健康呢?以上就是蘋果綠養生專家給我們介紹的相關知識 了。吃海鮮不宜跟啤酒同喝,海鮮生吃先冷凍,澆點淡鹽水,吃海魚要留神汞中毒,希望廣大愛吃海鮮的吃貨們要注意這三點。如果我們不健康的吃海鮮,就很容易引起各種疾病,甚至會危害到我們生命健康的哦!
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