外表黑色卻營養豐富 盤點五種越黑越有營養的食物
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黑米防止細胞受損
不得不說在飲食生活當中許多人對於黑色的食物都是有一定排斥的,但是純天然的黑色食物不光有着極其美味的口感而且有着很強的營養價值,下面我們先來看看黑米爲何值得一嘗。
因爲黑米的麩殼裏有相當高含量的維生素E,維生素E能促進免疫系統的功能,保護細胞免受自由基的損傷。根據路易斯安那州立大學農業中心的一項研究,黑米實際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑。
黑棗明目活血
黑棗性溫味甘,富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。
所以黑棗被稱爲“營養倉庫”,經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。
黑木耳清肺益氣
其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維。
能補血,高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,降低血小板數量。黑木耳爲食用菌上品,常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、動脈硬化。
黑葡萄美容養顏
黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
黑葡萄乾的糖和鐵的含量很高,是滋補佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”,對軟化血管、皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時候最好將皮一起吃進去噢!
桑葚滋陰補血
對於桑葚這種水果或許很多人都沒有見過,因爲野生的偏多,味道酸美、多汁,是夏天消暑的佳品,製作成蜜餞在冬天使用更是有補氣養血的功效。桑葚品性微寒,女性可以避開例假期間食用。
桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。常吃桑葚可以提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容美顏、滋陰補血,潤腸通便的功效。所以是愛美女人們的美顏健體之選。
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