夏季讓你遠離燥熱的食物佳品
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最近微博界都在肆意的轉發,炎熱的夏季,空調、電視、西瓜是真正的度夏良品,隨着日益增高的溫度,什麼又是你的度夏祕密武器呢?來,今天小編就給介紹幾種防暑必備的蔬菜,讓你這個夏天遠離燥熱。
茄子等涼性蔬菜
第一類是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。
傳統中醫認爲,夏天吃些涼性蔬菜有利於生津止渴,除煩解暑,清熱解毒,排毒通便。
冬瓜等瓜類蔬菜
第二類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。
從中醫角度來說,瓜類大多能清熱利溼,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物。現代營養學研究顯示,多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上,且富含多種礦物質和維生素,能有效補充夏日流失的大量水分和營養。
大蒜等殺菌類蔬菜
第三類是大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。
夏季氣溫高,病菌滋生蔓延快,腸道疾病多發。這時多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜,可預防疾病。
烤爐一樣的氣溫讓人容易中暑,同時情緒煩悶,把小編推薦的幾種度夏祕密武器帶進廚房,讓家人這個夏天遠離中暑,遠離燥熱吧!
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